vino rosso – Viña Paceta

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  Il vino rosso Marqués de Tomares Eccellenza

  pick-up: Raccolta a mano con cesti. Sviluppo: 55% macerazione carbonica e 45% diraspate. macerare per 19 giorni 3 rimontaggi giornalieri. Foster: 3 mesi in botti di rovere americano e 9 mesi in bottiglia.

  raccomandazioni: Si combina perfettamente con i formaggi, carne e pesce morbido blu.
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  Vino rosso invecchiato Marqués de Tomares

  pick-up: Raccolta a mano con cesti. Sviluppo: 100% diraspate . macerata 25 giorni, con 2 rimontaggi giornalieri. Foster: 1 anno in botti di rovere americano e francese. la svinatura il 6 mesi, e 14 mesi in bottiglia.

  raccomandazioni: Questo vino unisce in particolare con agnello arrosto e il maialino, carni rosse in salse, verdure, caccia minore e formaggi mezzo di guarigione.
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  Allevamento vino Ederra

  bella Allevamento cerca fruttato e la freschezza dei vini, indispensabile per i vini invecchiamento in rovere. In Ederra invecchiamento è presente Garnacha, nel tradizionale miscele da D.O.Ca. Rioja vino invecchiatoVia col Tempranillo, dando quella freschezza vino rosso e la lunghezza, e migliorando la sua capacità di invecchiamento.

  SVILUPPO (vinificazione)

  Ederra cerca fruttato e la freschezza dei vini, indispensabile per i vini invecchiamento in rovere. Dopo la diraspatura e pigiatura, macerazione avviene approssimativamente 15 giorni. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere americano,Rioja tradizionale, dove fresco e fruttato carattere è completato questo vino rosso con note tostate e speziate dal barile, lucido tannini ed il vino è arrotondato per essere pronti per il consumo.

  VIGNETO (VIGNETI)

  Da vigneti situati a La Rioja, ghiaioso ed argille calcaree, Portano alla struttura del vino e l'equilibrio necessario per soddisfare la qualità richiesta dei vini. In questa varietà vino Ederra Allevamento è presente Garnacha, nel tradizionale miscele Rioja Tempranillo vini per età, contribuendo al vino freschezza e la lunghezza, e migliorando la sua capacità di invecchiamento. Un'opera fondamentale nella vigna è stato il foglie, che ha fatto una fase iniziale di guarigione assicurata cluster.

  ABBINAMENTO

  Ederra Allevamento combina con formaggi cremosi e semi-cured. salsicce, funghi, piatti vegetali o frittatina, in aggiunta al classico abbinamento: piatti a base di carne con alzando Rioja.

   
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  Caso regalo 2 bottiglie di vite Pomal Centenario Reserve 2013

  Viña Pomal Centenario è stato creato per commemorare il 100 anniversario della fondazione della società Bodegas Bilbaínas. Un rosso che riassume un secolo di storia del vino Rioja. Se il componente aggiuntivo 2011 Pomal Centenario Reserva Viña ha vinto la medaglia d'oro al Mundus Vini, la vendemmia 2013 mantiene la qualità e l'eleganza che tanta fama hanno dato a una delle Riojas essenziale. SVILUPPO (vinificazione)

  Viña Pomal Centenario è costituito da una selezione di appezzamenti di nostro vigneto D.O.Ca. Rioja. fermentazione 28 ºC e macerazione totale 3 settimane. Cresce durante 18 mesi in botti di rovere americano, un 20% notizie. In questo momento, i travasi ci permettono di essere la pulizia dal vino decantazione naturale. Dopo aver attraversato barile, questo vino rosso trascorre due anni in bottiglia prima di andare al mercato.

  VIGNETO (VIGNETI)

  farm Vine consiste Pomal 90 D.O.Ca ettari di vigneto. Rioja. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro. Combinare i nostri diversi ecosistemi agricoli basati sulla variabilità di esposizione del suolo e del sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno.

  ABBINAMENTO

  Ideale con piatti come il riso con carne, verdure alla griglia, carni iberico e formaggi.
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  vino rosso – Pomal Centenario Allevamento Viña

  Pomal Centenario Allevamento Viña è un vino speciale commemorativa del centenario del marchio. Un perfetto equilibrio tra classico personaggio più noto di una Rioja rosso allevamento e una presenza fruttato. SVILUPPO (vinificazione)

  Pomal Centenario Allevamento Viña è caratterizzato da una vinificazione tradizionale: Dopo la diraspatura e fermentazione alcolica avviene spremuto. macerazione totale è di due settimane, alla ricerca di un vino struttura morbida, gradevole e fruttato con grande intensità. Dodici mesi in botti di rovere americano (15% notizie) forniamo la complessità e la maturità necessaria per completare l'espressione di questo vino rosso Riserva.

  VIGNETO (VIGNETI)

  farm Vine consiste Pomal 90 ettari di vigneti. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro. D.O.Ca unire la nostra azienda agricola. Rioja diversi ecosistemi in termini di variabilità di esposizione suolo e sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno. Un lavoro di vigneti di proprietà aggiungere una selezione esigente di uve da parte dei nostri fornitori di Rioja Alta.

  ABBINAMENTO

  Pomal Centenario Allevamento Viña si armonizza perfettamente con i piatti morbidi come il riso, formaggi, paté, stufati, verdure, ... oltre ai piatti di pesce che Maridan tradizionalmente con i vini rossi.