Vino rosso César Príncipe – 13 Nicolas Cántaros

Tirò fuori il suo coltello da tasca dai pantaloni, dove ha vissuto da quando suo padre ha dato come un bambino, e ha registrato "ho 13 Nicolas brocche sulla parete di fango all'ingresso del giro manica che apparteneva a suo fratello. E 'stata la cantina dei suoi nonni, si ricordano.

vino debito era di riempire il tino, ossidazione fuga, favorisce comune tra vicini e parenti, perché la sopravvivenza era una questione di tutto. Sembra che il debito non è pagato e oggi prendiamo anche vantaggio.

È stato premiato non raccogliere per i tanti favori scambiati e l'onore anche non elimina, Detto favori non dimenticare. È anche onorare e ricordare quello che facciamo qui.

13 Nicolas Cántaros E 'un vino che parla della nostra storia, il vecchio scavati cantina nella roccia sulle pendici del Fuensaldaña, dove il nonno Eutichio ha iniziato a produrre i suoi primi vini sfusi. Ha usato le pareti calcaree della cantina di portare il proprio contabilità, il 'dovrebbe' e 'avere'. Questo vino è un tributo alla sua eredità, alle tradizioni di Fuensaldaña e cigales.

Viene fornito una selezione di vigneti di Tempranillo varietà trova esclusivamente in Fuensaldaña e resti 8 mesi in botti di rovere. E 'un vino fresco fruttato e il principe Cesare, progettato per godere come si farebbe nonno, uno spuntino con gli amici. Quei momenti senza prezzo che conferisce al vino.

Descrizione

Note di degustazione: PRINCIPE CESARE – 13 NICHOLAS BROCCHE

  • Vista: rosso rubino / riflessi violacei / luminoso
  • naso: Frutti rossi / prugne / marmellata / spezie
  • Boca: VINO-TIM-HOUSE-RED-RIOJA / cool / persistente

la cantina

La storia è iniziata con nonno Eutiquio, che ha trasmesso tutta la sua conoscenza e il suo know-how enologico a César Príncipe nella storica cantina di famiglia. Era il figlio di questo, Ignacio, che ha gettato le basi della cantina come la conosciamo oggi, nell'anno 1982.
L'azienda vinicola César Príncipe è stata fondata nel 90 e da quel momento il classico chiaretto è stato venduto sfuso per imbottigliarlo e aumentarne la qualità. Sempre passo dopo passo, crescendo a poco a poco, senza fretta, mettendo tutto l'impegno e il lavoro di tre generazioni nel fare vino.
Ma la vera svolta è stata l'anno 2000, con l'uscita di César Príncipe, un vino che ha collocato i rossi della Denominazione di Origine Cigales nel panorama enologico mondiale e quello, infatti, realizzazione 94 Parker punta alla sua prima annata.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

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abbinamenti

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D. O.

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