פרוסת גבינת גירולה

מוצרים קשורים

• 

  גבינה גליציאנית: דרך השמחה של לורן

  מוצג בחתיכות של 600 גרם בערך ובמיכלי עץ.גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה), מלח ותסיסים חלביים.

  מדורג 5.00 מִתוֹך 5
• מְכִירָה!

  גבינת מריאן שלמה (2.5 ק"ג בערך)

  מריאן היי גבינת חלב פרה (2.5 ק"ג בערך)

  גבינה גליציאנית שנרפאה בחציר מריאנה, זו גבינה עם רמזים לגבינת הרים גבוהה, אבל עם הכוונון הגליציאני המסורתי בחציר, גבינה זו מתעוררת המוקירה מחווה כנה לתזונה הטבעית של הפרות הנותנות את החלב איתו היא מיוצרת. 

  מדורג 5.00 מִתוֹך 5
• 

  גבינה גליציאנית קווינגה ( ארזואה-אולואה )

  גבינת קווינגה עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 1000גרסהוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה.זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה.אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים
• 

  גבינת עיזים בשלה של טוזה וולה 450 +/-grs

  הטוזה העתיקה, זו גבינה, עשוי מחלב עיזים גולמי, הדבק לחוץ. הגבינה משווקת כ- Cured, במשקל 450 גרם או 900 גרם ועם התבגרות מינימלית של 4,5 חודשים.זו גבינה כל כך טעימה שאני ממליץ לקחת אותה לבד, או בכל מקרה בליווי אגוזים (שקדים ואגוזי לוז) את הפירות הטריים.
• 

  Queso Gallego San Simon da costa curado

  גבינה גליציאנית מרפאה סן סימון דה קוסטה DO.

  30 ימי ריפוי ומשקל משוער של 0,500 Kgs