צדפות כבושות אדומות – הצוללת

מוצרים קשורים

• 

  שימור רמון פניא: סרדין בשמן זית S-30

  מריאס הגליציאנית, האוקיאנוס האטלנטי והים התיכון. מוצר זה זוכה להערכה רבה בגסטרונומיה הים תיכונית, שם הוא נחשב למעדן אותנטי., שייך גם לשיחות "תוויות שחורות" מאת רמון פניא שמבטיח שמדובר במין איכותי ביותר.Ramón Peña עושה מבחר מעולה בנמל היצירות הטובות ביותר (עונת הדייג היא בין מאי לאוקטובר). לאחר שהיו במפעל, הם ממשיכים לעריפת הראש, הוצא, צלייה וצלייה.רכיבים: סרדינים קטנים (35 יחידות כ), שמן זית ומלחמשקל נטו: 130gr.משקל סחוט: 110gr.רמון פניא הפך את השימורים למוצר גורמה, של יוקרה אמיתית. השפים התובעניים ביותר מעריכים מאוד את המולים או הדיונונים שלהם.
• 

  שימור רמון פניא: Cockles מ Rías de Galicia אל הטבע 30/35

  עוגות מריאס דה גליציה ועד רמון פניה הטבעית 30/35 piezasLos berberechos Ramón Peña son 100% מן שפכי הגליציה. הם בוחרים את המוצר הטוב ביותר בשוק הדגים,ומתחיל בתהליך הסרת חול באמצעות טיהור. ואז מגיע הבישול והצ'יפס,לבסוף הוא מונח בפחית באופן ידני.(זמן האיסוף עובר מינואר עד אפריל ומאוקטובר עד דצמבר)רכיבים: זיזים, מים ומלח.משקל נטו: 115 gr.משקל סחוט: 67 gr.
• 

  סכינים לטבע הטבעי של Rías Gallegas Daporta

  סכינים טבעיים של Conservas Daporta של שפכי הגליציה אריזה אומנותית, נשמר במים מומלחים, יכול עם 6 יחידות
• 

  ביצי אורקין ים טבעיות 125 grs – פורטו מוניוס

  ביצי קיפוד: 125 grsמה זה? Paracentrotus lividus. מאכלי ים בעלי עקביות חלקה, צבע כתום וטעם עז. עשיר בחלבון.איך אוכלים את זה? על טוסט כפאטה. ניתן להכין בעזרתם פאטות, קרמים, bechameles, רטבים וטרודים.שימור טמפרטורת חדר.
• 

  ג'וק ג'ינג'ר עם קומבו 90 גרם סוכר ענק – פורטו מוניוס

  רכיכות עם אצות שימוריםמה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.