אצות מיובשות ( יָבֵשׁ ) נורי (פורפירה פורפוראה)

רכיבים: אצות ירוקות מיובשות מגליציה נורי

איך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.

תיאור

אקולוגי

מידע נוסף: למרות שהתמחותה המקורית הייתה אצות הים מחוף הים האטלנטי של גליציה, כיום העסק המשפחתי פורטו-מוניוס מייצר מאכלים מכל סוג כגון שימורים, מוכן למאפים, חליטות, מלחים וסוכרים שונים, אורז, משחות ואבקות מרובות. מראשיתו, ב 1998, החברה הזו מרהאוֹ, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, זכה בפרסים לאומיים כמו הביוקולטורה 2012 למוצר הביו הטוב ביותר ביריד הביו-תרבות בברצלונה או באינופורום ב ?הטעם החדשני ביותר? בפורום הגסטרונומי של סנטיאגו 2012 וגם בינלאומי, כמו פרסי הרעיונות הטריים 2011 על טאפה השיטאקי שלו ליפנים ב- IFE בלונדון (אוכל בינלאומי&אירוע שתייה) או הפרס לטווח ?תה עם אצות? ביריד אנוגה ב 2007 בקלן (גֶרמָנִיָה).

מידע נוסף

מִשׁקָל 2 ק"ג

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “אצות מיובשות ( יָבֵשׁ ) נורי (פורפירה פורפוראה)”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.