Descrición
Vintage: Setembro e outubro 2014
Grao de azucre na colleita: 215 gr/l de media
Alcohol: 12,5% voo.
Envasado: Setembro 2015
Lanzamento: O inicio do 2015
Produción: 4.950 botellas
Uvas: 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Loureiro.
As baixas temperaturas de primavera e comezo do verán levou a un notable atraso no desenvolvemento das viñas, atraso no momento da colleita foi reducido a só unha semana, grazas aos excelentes condicións climáticas en agosto e moito de xullo. Estas condicións proporcionou-nos con mostos con bo nivel de azucre e acidez axustada málico que é transformada en viño moi carnuda, de gran suavidade e estrutura.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.