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Vino tinto Luis Alegre Desbastado Maceración Carbónica 2018

Con una producción limitada de 3.000 botellas, Luis Alegre Desbastado 2017 está elaborado con uvas procedentes de viñedos de 60 años de edad. Una vez vendimiadas de forma manual, se encuban los racimos enteros y estos se someten a la técnica de la maceración carbónica. Tras el prensado, para la obtención del mosto-vino, se lleva a cabo una fermentación controlada de entre 16 y 17 grados centígrados durante 4 o 5 días adicionales.

Después de un proceso de estabilización de entre 4 y 5 semanas, el vino reposa durante un solo día en barricas de roble francés para, a continuación, proceder a su desbastado y embotellado.

SKU: SV100000031877 Categoría: Etiquetas: , , , , , , ,

Descripción

Notas de cata: LUIS ALEGRE DESBASTADO MACERACIÓN CARBÓNICA TINTO

  • Vista: color rojo rubí con ribete violáceo, vino con capa media alta,limpio y brillante.
  • Nariz: aromático y goloso, con aromas de frutas rojas y unos toque de violetas.
  • Boca: muy frutal. Prolongado y persistente regusto de frutas rojas y regaliz.

La bodega

Ubicada en Laguardia, en una de las zonas más exclusivas de producción vitivinícola de España, Bodegas Luis Alegre nace en 1968 de la pasión de una familia vitivinícola.

Historia

1968 Fundación de la bodega Luis Alegre.  Se elaboran vinos jóvenes y de crianza.

1999 Nueva era de la bodega de la mano de grandes profesionales: creación de una nueva sociedad junto al fundador y Alejandro Simó en la dirección.

2010 Tras varios años de I+D+I y estudios edafológicos se realiza la primera vendimia de los viñedos singulares.

2017 Se inicia una nueva etapa en la bodega con el desarrollo de proyectos en cuanto a viticultura, tonelería, enología de precisión y enoturismo.

Las fincas

Esta bodega dispone de 52 hectáreas de viñedos propios situados en zonas privilegiadas de Rioja: Laguardia, Labastida, El Villar y Torremontalbo. Unas tierras compuestas por suelos calizos, idóneos para el cultivo de la vid.

Finca La Reñana, Parcela Nº 5 y Finca Portiles son las más destacadas. Todas ellas con base caliza que garantiza finura y longevidad de los vinos. Este tipo de tierra se entremezcla en algunos casos con componentes férricos, (Finca Portiles), arenas finas (Finca La Reñana) o incursiones salinas (Parcela Nº 5) por estar esta finca ubicada dentro del Parque Natural de Las Lagunas de Laguardia de carácter curiosamente salínico (distancia hasta el mar de aproximadamente 150 km).

Las características de cada finca, tan diferenciadas permiten elaborar vinos muy diversos y todos en la línea de la filosofía de Bodegas Luis Alegre: la concepción de vinos de alta y muy alta gama. Esto se traduce en producciones limitadas y procesos de selección muy exigentes siempre orientados a la calidad del vino

 

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Calificación de la añada

Muy buena
Uva

, ,

Temperatura de servicio

Maridaje

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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