Viño tinto – O Vicalanda Reserva 2014

O Vicalanda Reserva, un viño tinto criado en 1994 El iniciou un novo estilo de libro riojano, a expresión máxima do “terroir”. O Vicalanda Reserva é un pioneiro veu “viños de alta expresión”, feita a partir dunha selección des mellores uvas dos nosos propios viñedos.

O nome La Vicalanda provén orixinariamente dunha pequena explotación de 10,5 hectáreas propiedade de Bodegas Bilbaínas.

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

No momento da vendima fixemos unha selección para levar só á uva as uvas con condicións óptimas de maduración.. Despois do despalillado e triturado, realizouse a maceración e fermentación alcohólica durante tres semanas., a unha temperatura de 28 ºC.

O viño foi sometido a fermentación maloláctica en barricas, onde posteriormente envelleceu 14 meses. Usamos barricas de carballo francés Allier, novo polo menos 50%. neste momento, o viño foi trasteada varias veces para limpalo de forma natural e evitar un tratamento posterior. O viño ten unha crianza mínima en botella de 24 meses (Reserva).

VINEYARD (Vineyards)

Seleccionamos as mellores uvas das nosas parcelas de Cuervo 4, Vicuana e Zaco, da D.O.C.. Rioja. Estes viñedos foron plantados co sistema tradicional da vide “caldeiro” da Rioxa, ter unha idade media superior a 35 anos e producir 2.500 kg por hectárea. Todo o traballo realizado nestas parcelas faise a man, traballando con persoal altamente cualificado. Obtemos as nosas uvas con prácticas agrícolas respectuosas co medio ambiente, sen utilizar pesticidas, insecticidas ou herbicidas.
PAIRING
O Vicalanda Reserva é o acompañante ideal dos mellores pratos de carne, Por riba de todo, a especialidade local: o cordeiro asado. Tamén o é, claramente, un bo aliado dos queixos curados ou parmesanos, o xamón, caza e cervo, pratos de verduras ou arroces de carne.
Premios
97 PUNTOS GUÍA Proensa 2016
93 PUNTOS GUÍA ABC 2016
92 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2017
92 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2016
90 PUNTOS DE Robert Parker 2016
Medalla de Ouro Baco – 2015
Medalla de Ouro CINV – 2016
MEDALLA DE PRATA Tempranillos Photos – 2015

Descrición

Notas de proba: BODEGAS Bilbainas – LA VICALANDA RESERVA 2010

  • Vista: Granate intenso con tonalidades púrpuras.
  • Nariz: Elegante e intenso. Aroma muy profundo. Negro froita, violetas y torrefactos con un fondo balsámico y mineral.
  • Boca: Se trata de un vino muy carnoso, potente y estructurado. Entrada aterciopelada y paso por boca muy equilibrada. De gran cuerpo y persistencia.

A vinícola

Con máis de cen anos, Bodegas Bilbainas foi fiel á filosofía de que un día fundador soñou Santiago de Ugarte 1901.

Rexistrado como máis antiga empresa de engarrafamento de La Rioja, El se orgullo de ser a adega coa maior área de adegas subterráneas do territorio (3.400 m2) e máis área de viña Township Haro dispostos en torno a. Xuntos, son 250 Ten unha calidade privilexiada que nutren propias uvas para a adega, que garante procesamento rápido sen perda de calidade.

Establecido no corazón da provincia de Estación de Haro, súa situación estratéxica permite dende a alavancagem comezando o tren como medio de transporte para os seus viños en calquera lugar do mundo. moitas colleitas pasaron desde entón e durante este tempo, coa súa principal marca, Viña Pomal (1904), a vinícola mantivo o seu estilo persoal que tantos éxito e recoñecemento internacional deu este nome.

hoxe, Bilbainas ten algúns dos máis prestixiosos viños e champanhes e emblemático da Rioja entre os que os seus clásicos Viña Pomal, Viña Zachus, fermoso, Royal Carlton e The Vicalanda, así como os seus viños Singulares Maturana, Tempranillo Blanco, Graciano, Garnacha.

Bodegas Bilbainas ten 250 hectáreas de viñedos de propiedade. Estes facilitar o 70% produción da bodega, mentres 30% resto vén dos viticultores da zona. produce 2,4 millóns de botellas anuais e pertence ao grupo Codorniu.

 

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , , , , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño tinto – O Vicalanda Reserva 2014”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.