Viño branco Pero d'en Blei – Clos Martina Magnum

PRODUCIÓN 4.000 botellas.
Vineyards Uvas procedentes só da finca Mas d'en Blei. Terraza viñedos lousa (licorella). man vintage. táboa de selección. variedades de procesamento separados.

VINIFICACIÓN Pre-maceración en frío durante 24 horas. El presionou a transferencia para bañeira onde o mantemento outra 24h. Fermentación en barricas novas de carballo francés (P. Petrea) de 300 litros, gran fino e medianas regalo luz. Parenting 6 meses con lías e “battonage” diario. Estabilización do frío de forma natural (estacional), non inducido. Envasado: 1 ano en botella.

Premios Medalla de ORO DESAFÍO INTERNACIONAL DO VIÑO 2016.

Descrición

Notas de proba: MAS D’EN BLEI – CLOS MARTINA BRANCO 2012 Magnum

  • Vista: amarelo pálido con tons palla e toques de tons agrisados, boa luminosidade.
  • Nariz: intenso en cristal tranquilo, con notas de brindis e expresións de aroma de sílex. Unha vez que se axita o vaso expresa a súa frescura, destacando as notas afroitadas de pera e mazá. Despois dun tempo, evoluciona aportando complicidade entre notas de froita confitada, noces e especias.
  • Boca: entrada poderosa, untuoso, acompañado dunha notable persistencia. Pequenas notas de froitos secos. É complexo e ben estruturado.

A vinícola:

Mas d'en Blei está situado nun rincón privilexiado do Priorat: hai dezasete hectáreas na beira do río Siurana, na Morera de Montsant, infundido con aromas típicamente mediterráneos como o romeu, tomiño, lavanda ou piñeiro. Silencio e natureza en estado puro.

Alí, perfectamente integrados no medio, hai unha adega e unha antiga casa de labra da que consta 1756.

A explotación recuperou a súa orixe agrícola grazas ao proxecto Mas d'en Blei coa plantación de 20.000 cepas de variedades principalmente locais, como a garnacha e a cariñena.

 

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

, ,

Temperatura de servizo

O vinculación

, , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño branco Pero d'en Blei – Clos Martina Magnum”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Visión xeral da privacidade

Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..