Description
Type: Vin blanc Godello Barrica
Producteur: Caves Ladairo S.L..
OD / Zone: D.O.. Valdeorras
Raisin: Godello
Recommandé: pour tous les types de fruits de mer.
Graduation: 13.5%
Température de service: 8º C.
tonneau de vin blanc Ladairo une dénomination d'origine blanche Monterrey.
Ce vin est fait de Galice 4 variétés: Godello, Treixadura, Albariño et Loureira.
Ces raisins mûrissent sur les pentes de la région de Monterrei, dans le sud de la province d'Ourense.
Les raisins sont cultivés dans des souches de faible hauteur, comme les vignobles de la région.
l'équilibre est recherché entre les quatre variétés de raisins qui composent, pour obtenir plus de nuances et arômes.
La récolte se fait manuellement, choisir soigneusement les raisins de qualité supérieure.
Il est vieilli en fûts de chêne français, où il a macéré pendant plusieurs mois sur ses propres lies
Bodega Ladairo
La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent.
Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique.
Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales.
Ce est un vin complexe, ronde et persistante.
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