Luis Alegre vin rouge macération carbonique

Sélection de raisins de viura de vignobles 35 ans.

Manuel Vintage.

Cuvaison de grappes avec des tiges dans des cuves en acier inoxydable et d'un “lit” de vin blanc pour ne pas “brûler” les premiers régimes.

4-5 jours de macération carbonique, en appuyant et en fin de fermentation.

Remerciements

Guide Gastronomique 92
Toujours parmi les meilleurs de l'Espagne dans les deux concours, le plus prestigieux des vins jeunes

Succès: en bonne santé, raisins mûrs car il n'y a aucune sélection à “couvrir” les défauts.

Description

Notes de dégustation: LUIS ALEGRE MACÉRATION CARBONIQUE DE VIN ROUGE

  • Vue: Rouge rubis avec des reflets violets, propre et lumineux.
  • Nez: Aromatique et sucré aux arômes de fruits rouges et de violettes.
  • Bouche: Fruité. Long et persistant à l'arrière-goût de fruits rouges et de réglisse.

La cave

Situé à Laguardia, dans l'une des zones les plus exclusives de la production de vin d'Espagne, Bodegas Luis Alegre né en 1968 la passion du vin de la famille.

L'histoire

1968 Fondation de la Cave Luis Alegre. Les jeunes vins sont faits et le rôle parental.

1999 Nouvelles de l'emprise de la main de grands professionnels: création d'une société nouvelle avec le fondateur, et Alejandro Simó dans la direction.

2010 Après plusieurs années de r+D+I et le sous-sol d'études est le premier millésime du vignoble unique.

2017 Commence une nouvelle étape dans la cave avec le développement de projets dans les termes de la viticulture, la tonnellerie, œnologie de précision et de l'oenotourisme.

Fermes

Cette cave a 52 hectares de vignobles situés dans des zones privilégiées de la Rioja: Laguardia, Labastida, Villar et Torremontalbo. Une terre composée de calcaire des sols, convient pour la culture de la vigne.

Finca La Reñana, Plot No. 5 et Ferme Portiles sont les plus importants. Tous d'entre eux avec la base de calcaire qui garantit la finesse et la longévité des vins. Ce type de terrain intercalés dans certains cas avec des composants ferreux, (Ferme Portiles), sable fin (Finca La Reñana) ou raids salinas (Plot No. 5) en étant cet établissement est situé dans le Parc Naturel des Lagunes de Laguardia personnage intéressant salínico (distance de la mer d'environ 150 km).

Les caractéristiques de chaque exploitation, différenciés permettent de produire des vins de très différentes, et dans la lignée de la philosophie de Bodegas Luis Alegre: la conception de vins de très haute et très haute gamme. Cela se traduit par des productions limitées et les processus de sélection sont très exigeants, toujours orientée vers la qualité du vin

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

Une note de vintage

Très bon

Uva

, ,

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:
Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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