Le Vin Joaquín Rebolledo Mencía 2016 – Joaquín Rebolledo

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  Boîte 6 bouteilles Valdeorras D.O.: Paiements Galir ( 2016 )

  Suite à notre tradition, Il est un vin de qualité, avec la personnalité et une expression élevée, le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins issus de vieilles vignes, qui a sans doute, fasciner les consommateurs.Reliure des soins dans le travail de la viticulture et de la mise en œuvre de nouvelles techniques dans la préparation, comme raisin macération à froid ou le vieillissement sur lies, donner à ce vin un caractère spécial et distinctif.Jaune doré avec des éclairs verts. Médias Lagrima. Nez très variétale, avec fraîcheur florale, notes de fruits blancs et une touche de raisins secs et de la chaux. Très dense, longue et fraîche dans la bouche; où elles reviennent le fruité et des notes florales, avec une grande cohérence qui ajoute vieillissement sur lies.
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  Vin Blanc Valdesil Montenovo

  Fraîcheur et de la personnalité dans le Montenovo, un vin blanc adapté à entendre le goût incomparable dans la bouche de Godellos Valdeorras. Ces vins galiciens sont caractérisés par distillation une grande bouche et son caractère variétal.Les Valdesil les caves Montenovo faites à partir d'une sélection de raisins de leurs jeunes vignes qui mélangé avec des bouquets achetés auprès de producteurs locaux de municipalités que Rubiá, The Street, Larouco, Petín and Cake. Cette combinaison, godello cela vient comme un vin frais, moderne et agréable au goût.
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  Vin Blanc Godello : Pièces Portela ( 2014 )

  Godello complexe et particulier, avec un distinctement, reflétant l'expression minérale des sols d'ardoise de Portela, enveloppé dans un chêne français reste discrète en arrière-plan, ce qui lui donne de la complexité et de prolonger la longévité.Fabriqué à partir de vignes de la famille, dans une vinification par parcelle ("Pieces") à gagner en complexité et le transport réfrigéré à la cave.
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  Vin Blanc Godello: Guitián ( 2020 )

  Guitian Godello 2021est un cépage de vin blanc qui a reposé godello 6 mois en cuves et en bouteille sans fermentation malolactique.Excellente évolution du vin dans la bouteille, pour les tons de plus grande complexité, où, en plus de se poser des arômes de kérosène, miel, l'écorce d'orange amère et de fruits secs, la bouche est fraîche et pleine de sensations aromatiques. 
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  Vin Blanc Godello : Valdesil sobre lías

  Expression élégante Godello, où le développement de l'élevage sur lies fournit une cible de puissance, personnalité, et longue durée de vie dans la bouteille.Fabriqué à partir d'une sélection de fermes sur des pentes d'ardoise situées à Vilamartín de Valdeorras, où l'altitude et la latitude appropriée permettent pleine maturation de la variété.Sauf pour les empanadas et le pain