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Vin rouge – Viña Pomal Engagement

Viña Pomal, le phare de Bodegas Bilbaínas, présente une nouvelle édition limitée et plus spécial, qui évoque leurs valeurs, ceux qui ont prétendu et ceux qui sont marqués: engagement, source, de la tradition et de la terre, à partir de là que tout est né. C'est Viña Pomal Engagement, le premier vin dans le monde vieilli en fûts de chêne tatoué.

Viña Pomal a voulu réaffirmer encore une fois sa dette avec les valeurs classiques et a fait ni plus ni moins que par l'art du tatouage. Un itinéraire par 4 Les villes espagnoles, dans lequel 6 tatouage artistes de renommée nationale ou internationale ont été interprétés, l'enregistrement d'incendie dans des fûts de chêne, leurs valeurs de vie. De ces barriques est maintenant Viña Pomal Engagement, un auteur de vin rouge unique et de production limitée (5.000 bouteilles).

DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)

Les cinq cépages rouges de la Rioja sont mélangés dans ce vin à améliorer les vertus de la tradition et de la force de caractère. L'élégance de la Tempranillo, l'exquise rusticité de la Graciano, l'expressivité charme de Garnacha, les nuances épicées comme de véritables Maturana et de puissance robuste Mazuelo. Une combinaison puissante, un jeu plein d'audace, leur engagement à l'origine, et un vin unique et original, Viña Pomal Engagement. Les fûts dans lesquels il a été élaboré Viña Pomal Engagement ont été marqués au feu avec nos valeurs de vie. Notre source, la tradition, la terre et l'engagement mentir éternellement sur le bois de chêne français et américain. Une combinaison puissante, un jeu plein d'audace, l'engagement de notre origine. « Nous voulons réclamer le remboursement de l'engagement avec les valeurs de l'ensemble de la vie. », Alejandro Lopez, vigneron de Bodegas Bilbaínas.

VIGNOBLE (La VITICULTURE)

Pour la production de ce vin a eu recours à cinq cépages de la Rioja, qui fournissent une différence de note dans l'assemblée. Chacun d'entre eux, recherche pour ses caractéristiques uniques, il est cultivé dans les différents sols et dans les différents domaines qui composent la région de la Rioja. Donc, nous avons eu des Tempranillo de sol argilo-calcaire Haro, à partir des meilleures parcelles de Viña Pomal, Grenache vignobles d'altitude dans le terrain cascajoso Rioja Media, Maturana tinta et Mazuelo de la région de la Rioja Baja, à la recherche de leur parfaite maturation, et Graciano de sols alluviaux de la Rioja Alta zone.

JUMELAGE
Par votre profil, complexe recommandé de vins Viña Pomal Engagement avec les ragoûts de l'hiver (les ragoûts, cuit, fabada) et aussi avec les viandes (de préférence, la chasse) bien fait. Son aspect de transgression rend également idéal pour la cuisine internationale, les deux mexicains chaud que les exotiques thaï ou le sophistiqué français.
UGS : ARBB54560015 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,

Description

Notes de dégustation: BODEGAS BILBAÍNAS – VIÑA POMAL ENGAGEMENT TINTO 2015

  • Vue: Un vin de belle couleur, d'un grenat intense avec des teintes bleutées.
  • Nez: D'une grande complexité, avec des arômes de fruits rouges, fleurs violet, poivre blanc et d'épices, combiné avec un doux, les souvenirs de vanille et de café torréfié.
  • Bouche: Vin convivial, frais et vif, avec un grand corps et la persistance fruitée.

La cave

Avec plus de cent ans, Bodegas Bilbaínas a été fidèle à la philosophie qu'un jour le rêve de son fondateur Santiago Ugarte dans 1901.

Enregistré comme la signature d'embouteillage les plus anciens dans La province de La Rioja, est fier d'être à la cave avec la plus grande surface de caves souterraines de métro du territoire (3.400 m2) et avec la plus grande surface de vignoble, dans la municipalité de Haro disposées autour d'. Dans l'ensemble, ils sont 250 A une qualité unique nourrir à la maison de raisins à la cave, cela garantit un traitement rapide et sans perte de qualité.

Situé au cœur du quartier de la gare de Haro, son emplacement stratégique lui permettait de le commencer à prendre avantage du train comme moyen de transport pour arriver à leurs vins à tous les coins de la planète. Ont eu de nombreux millésimes depuis lors, et pendant ce temps, avec sa marque phare, Viña Pomal (1904), la cave a maintenu son style personnel, autant de succès et de reconnaissance a été donnée à l'échelle internationale à cette dénomination.

Aujourd'hui, Bilbaínas a certains des vins et des champagnes les plus prestigieux et les plus emblématiques de la Rioja, qui sont parmi ses classiques Viña Pomal, Viña Zaco, Ederra, Royal Carlton et La Vicalanda, ainsi que leur Unique des Vins de Maturana, Tempranillo blanc, Graciano, Grenache.

Bodegas Bilbaínas a 250 hectares de vignes de son droit de propriété. Ces activités s'adressent à l' 70% la production de la cave, tandis que 30% reste provient de producteurs de la région. Produit un peu 2,4 des millions de bouteilles par an, et appartient au groupe Codorniu.

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

Consultar
Une note de vintage

Très Bon
Uva

, , ,

Température de service

Jumelage

, ,

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

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