Weißwein Albariño: Eidosela Barrica Auswahl

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  Albariño: Sheets Nachrichten ( 2015 )

  Ausarbeitung: Weinlese von Hand in Kisten durchgeführt genehmigt, sobald die Reifekontrollen Konstanten zeigen, dass die Trauben den optimalen Punkt, geerntet werden erreicht. Nach dem Ernten der Frucht fährt mit der Auswahl der Cluster. Dies wird rigoros sorgfältige Umgang mit ihnen durchgeführt, um die Erhaltung von höchster Qualität zu gewährleisten. Dann wird das Abstreifen abgeschlossen ist und Pressen der Trauben, in dem die in dieser Presse erhalten Würze geht auf den Edelstahltanks und wird von seiner festeren Teile getrennt ... ist der Prozess der Beilegung. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, startet die Gärung bei kontrollierter Temperatur und, schließlich, wir fortfahren, den Wein vor der Abfüllung zu filtern.CataUva: 100% Albariño, von den Weinbergen des Weingutes, in einem Alter zwischen 20 und 40 Jahre alt.Aussehen: elegant Strohgelb, hell, blink zitronig.Aroma: Nase, intensiven und umhüllenden Duft, sehr cool Atlantic, weißen Früchten (Apfel und Birne) und Zitrus (grapefruit).Wollen: Wir finden Balsamico Empfindungen im Mund, Blumen Kräuter mit einem mineralischen Hintergrund und. Ein harmonisches Ganzes, die den Charakter des Albariño Vielfalt definiert.
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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ENTWICKLUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño.CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt. 
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  Albariño / Rias Baixas: Pazo da Bouciña 2016

  Junge und attraktive Wein mit Atlantic Akzent, ausschließlich mit Trauben aus Albariño gemacht.
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  Albariño / Rias Baixas: Herrschaft Sobral

  Wine Herrschaft Sobral Albariño wird aus Trauben 100% Albariño . Herkunftsbezeichnung: Rias BaixasWine Herrschaft Sobral Albariño Albariño ist eine einzigartige Sache zu sagen, dass für die Drei-Wege ist ein Vergnügen. Die Aussicht ist wunderschön, ein blasses Goldfarbe und mit minimalem Nadel, ähnlich einer seltenen Konstellation von hellen Sternen. Sein Aroma ist intensiv, durchdringend, wie ein Zyklon mit reifem Obst und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch und weich, sehr proportional, ein großes Ziel, matices.Y vielfältig wie nicht vergessen, um die Temperatur wenig kalt nehmen. Es ist ein junger Wein, ein neugeborenes, und Sie wissen, machen Sie es nicht zittern. Ideal für Fisch und Schalentiere
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  Wine Martin Codax, Albariño ( 2020 )

  Komplett aus Trauben von Rebflächen, Diese Quintessenz Albariño lädt uns ein, die reinste Essenz des Sorten schmecken: ein aromatischer Trauben mit hohem Zucker und hohe Säure, die diesem Wein Frische und Persönlichkeit verleiht. 

  Silber - "Bacchus" 2017