Wein Care Bancales Magnum

Wein Care Bancales Magnum

Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 7 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die gärung findet in tanks verjüngt bis zu einer temperatur von 29ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 21 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank.
Der wein bleibt in fässern aus amerikanischer eiche, 60% (Wälder von Kentucky) und französisch, 30% (Wälder von Allier), während 14 Monate. Während dieser zeit werden drei indem abstich. Als Letztes, bleibt in der flasche während 17 monate vor der vermarktung.

Beschreibung

Verkostungsnotizen: Wein Care Bancales Magnum

  • Ansicht: Wein von kirschroter farbe, intensiv und kristallines aussehen.
  • Nase: Aromen leistungsstarke reifen schwarzen früchten, auch typische noten, toast und mineralien.
  • Mund: Im mund ist er kräftig und fleischig, reich an fruchtigen ausdruck. Ausgeglichen. Von langer abgang mit einem nachgeschmack sehr aromatisch.

Das Weingut:

Befindet sich im herzen der Herkunftsbezeichnung Cariñena, eine der historischen und aufstrebenden weinbau national, Bodegas Care ist geboren als ein business-projekt, exklusive, voraus und verpflichtet.

Der weinkeller und die produktion seiner weine entstand als ein projekt, das die vollständige roman, in dem alle einzelnen komponenten sind sorgfältig gegenübergestellt. Von der auswahl der weinberge, in den rohstoffen, die einzig und allein die qualität der trauben, bis die infrastruktur in den verschiedenen bereichen von entwicklung, kontrolle und erziehung.

Ihr business-projekt reagiert auf ein kriterium für eine fusion zwischen der tradition und den regionen für den weinbau verwurzelt in Spanien und den respekt für die reben und der orientierung an einem neuen lebensstil.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

Wein art

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2013

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Sehr Gute

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

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Bodegas

OD-.

Eltern

Flasche oder per Box:

Bevorzugtem einlass

Naturschutz

Graduierung

Region

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