22% Picapoll Negre

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  • Vino rosado – Bernat Oller rosado

    Producción: 1.577  botellas
    Vinificación:
    Merlot sangrado con tres horas de maceración.
    Picapoll prensado directo, macerado una hora en frío. Fermentación en depósitos diferentes durante 21 días a 16ºC.
    Cuatro meses en crianza con madres totales con un remontado semanal.