نورڈس جن جن, یہ ایک پریمیم گالیشین جن ہے جو روایتی سے بچ جاتا ہے.
ذریعہ: گیلیسیا - اسپین.
پیداوار کا عمل شمال مشرقی جن
NordÉS ایک جن ہے جو سست اور پرسکون آسون سے شروع ہوتا ہے. شراب برانڈی حاصل کرنے کے ل, مصنوعات کی روح کیا ہے؟, مقامی گالیشی انگور کا ایک حصہ الباریانو اقسام میں استعمال ہوتا ہے. آسون کے maceration کے ساتھ marinated ہے 12 مقامی اور بیرون ملک نباتیات. جونیپر کے علاوہ, اس میں متعدد گالیشیائی جنگلات ہیں جیسے لیموں وربینا, خلیج کے پتے یا یوکلپٹس. اس میں سیلیکورنیا بھی شامل ہے, - ایک سمندری پودا - الائچی, کالی مرچ, ادرک, hibiscus, سیلون بلیک چائے, بابا اور کوئنا.گریجویشن: 40 ڈگری.
یہ ہے 100% گوڈیلو کو ڈبوں میں ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے۔. انگور کو خمیر سے پہلے ٹھنڈا ہوا اور کم دباؤ پر دبایا گیا۔. تصفیہ 8ºC پر سردی سے کیا گیا تھا۔. کے نئے بیرل میں خمیر ہونا ضروری ہے۔ 225 لیٹر, آدھا امریکن بلوط اور آدھا باریک فرنچ بلوط. شراب کی عمر انہی بیرلوں میں چھ ماہ تک اس کے لیز کے ساتھ رابطے میں تھی اور اس کی ہفتہ وار ہلچل تھی۔. ایک بار بوتل, شراب کو مارکیٹ کرنے سے پہلے بوتل میں مزید چھ ماہ کے لیے رکھا گیا تھا۔.
ہماری روایت کے مطابق, یہ ایک معیاری شراب ہے, اپنی شخصیت اور اعلیٰ اظہار کے ساتھ, پرانے انگور کے باغات سے انگوروں کے سخت انتخاب کا پھل, کہ بغیر کسی شک کے, صارفین کو متوجہ کرے گا.انگور کی زراعت کے کام میں لگن کا اتحاد اور پیداوار میں نئی تکنیکوں کا نفاذ, جیسے کہ انگور کا ٹھنڈا ہونا یا اس کی ٹانگوں پر بڑھاپا, اس شراب کو ایک خاص اور امتیازی کردار دیں۔.سبز چمک کے ساتھ سنہری پیلا۔. درمیانی آنسو. ناک پر بہت مختلف, پھولوں کی تازگی کے ساتھ, سفید پھلوں کے نوٹ اور کشمش اور چونے کا تھوڑا سا اشارہ. بہت گھنا, منہ میں لمبا اور تازہ; جہاں پھل اور پھولوں کے نوٹ واپس آتے ہیں۔, لیز پر عمر بڑھنے کے ذریعہ فراہم کردہ عظیم مستقل مزاجی کے ساتھ.
احاطہ اور شدید چیری سرخ رنگ۔, جامنی رنگ کے ساتھ, روشن اور زندہ. ناک پر پکے سرخ پھلوں کی مہک۔,( آپ کو کرنا پڑے, گوز بیری اور بلیو بیری), licorice اور کچھ معدنی باقیات.منہ میں داخل ہونے پر یہ زور دار اور شدید ہوتا ہے۔ , پھل, قابل ذکر ٹینن کے ساتھ تازہ اور متوازن۔, بہت خوشبودار اور مسلسل, پھولوں کے اشاروں سے صاف ذائقہ, ایک طویل ، خوشگوار دیرپا ذائقہ کے ساتھ ختم کرنا۔. اچھی ساخت کے ساتھ۔, اور عمدہ ٹیننز۔, لیکن خوبصورت, پریشان کن اور خوشگوار نہیں۔.
ایک شراب جو معدنیات کی خوشبو کو چھپاتی ہے۔, سفید پھل اور پھول. اس کے بھوسے کا رنگ پیلا ہوتا ہے۔, ہلکے سبز مظاہر کے ساتھ, ایک مستقل ذائقہ اور نشان زد شخصیت کے ساتھ تالو پر ترجمہ کرتا ہے۔.
اس شراب کو کھولنے کے وقت آپ کو شراب کے آکسیجن بننے کا انتظار کرنا ہوگا اور اس وقت آپ کو پہلی بار سفید رنگ میں پاکیزگی اور دہشت کا احساس ملے گا۔. حملے میں اس کا حجم بہت اچھا ہے۔, مرحلہ تازہ اور خوشبودار ہے اور ایک ایسا فنش جو اس کے سلیٹ فرش کی تمام طاقت کو منتقل کرتا ہے۔, ایک بہت طویل معدنی اور نمکین احساس کے ساتھ تازگی تیزابیت کا مرکب.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.