جیرولے پنیر کا ٹکڑا۔

متعلقہ مصنوعات

• 

  گالیشین باما پنیر۔

  D.O.P کے ساتھ. Arzúa-Ulloa کا ٹکڑا: +/- 1 پاسورائزڈ گائے کے دودھ سے بنایا گیا کلو۔. پختگی کا دورانیہ۔: کم از کم سات دن.خوشبو: suave, قدرے تیزابیت اور مکمل طور پر دودھ کی یاد تازہ کرتا ہے جس سے یہ آتا ہے۔.ذائقہ: دودھ, مکھن, تھوڑا تیزابیت والا اور ہلکا نمکین۔.چکنائی: کم از کم 45%, خشک نچوڑ پر.خشک نچوڑ: زیادہ سے زیادہ 52%
• 

  ماحولیاتی پنیر "پیریگرینو" جو میں ٹھیک اور پختہ ہوا۔

  ماضی میں، زائرین سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا جاتے ہوئے اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے اور کاسا گرانڈے ڈی ایکسنسیڈا نے کوئکسو ڈو پیریگرینو میں اس روایت کو بچایا تھا۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر.Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ .توسیع اور پختگی• قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر.• ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔.• کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔.• آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول.اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔.وزن: 400 گرام
• 

  Queso Gallego Queseria del Eume

  Queso Queseria del Eume, کا ٹکڑا +/- 1000grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, اگر آپ کے پاس کچھ ہے 10 تھوڑا سا نمک کے ساتھ پختگی کے دن.سالسا یا پوسٹرس کے لیے خصوصی.براہ کرم نوٹ کریں کہ بین الاقوامی ترسیل کے لیے اشیاء دستیاب نہیں ہیں۔
• 

  نیم موزوں گائے اے مورو کا گالیشین پنیر

  کاریگر پنیر نے کافی میں ڈبو لیا "مورو" 450-500 تقریبا گرام.اسے کچے گائے کے دودھ سے بنایا گیا ہے, اور کافی اور دار چینی ادخال میں نہاتے ہیں.
• 

  میریگولڈ پنیر , 3.5 کلو

  میریگولڈ پنیر (سور کی چربی میں علاج 8 مہینے)

  کریم مکھن میں پکا ہوا پنیر, میریگولڈ (1 3'50 کلوگرام ٹکڑا), کچی گائے کا دودھ چیڈر پنیر, کے لئے کپڑے اور کریم مکھن میں پختہ 8 مہینے.پنیر کو ورلڈ پنیر ایوارڈز کے مقابلے میں چاندی کا تمغہ دیا گیا۔, 2013