Vino blanco Extrísimo semidulce Masia Bach

Masia Bach fue fundada a principios del pasado siglo por los hermanos Pere y Ramón Bach, fabricantes de tejidos.
Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” a
las mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.

Vino que dio renombre a la bodega. Su paladar suave y ligeramente dulce marcó una época y con ella un precedente de vinos dulces de calidad.Su aroma frutal ha sido potenciado por su estancia en barrica.

Consejo del enólogo

Se espera alcance su máxima evolución en dos años, manteniéndose en buen estado durante 5 años.

Maridaje
Complemento perfecto para repostería, foie y quesos azules. Constituye también un buen acompañamiento de aperitivos, mariscos y guisos de pescado.

Descripción

Notas de cata: BACH EXTRÍSIMO SEMIDULCE 2016

  • NOTA DE CATA
    VISTA amarillo brillante con reflejos dorados
    NARIZ aromas a miel, orejones, vainilla, piel de naranja de confitada,con notas especias dulces y frutos
    secos
    BOCA envolvente y dulce con sabores a frutas confitadas , miel con notas de roble americano muy cremosas.
    Agradable final intenso con toques de piel de naranja confitada

La bodega:

La bodega-mansión de Bach comenzó a erigirse en 1918. La obra fue llevada a cabo bajo la dirección del arquitecto José María Sala, quien antes de iniciar la construcción recorrió las principales zonas de producción vinícola de Italia y Francia para buscar modelos en los que reflejarse.

Tras la adquisición de Bach por parte del Grupo Codorníu, se realizaron una serie de ampliaciones y remodelaciones que dieron su forma actual de la bodega. En 1988, el arquitecto Domingo Triay proyectó una nueva sala de embotellado y expedición y en el 2001, se construyó una sala de barricas. Los cambios han respetado en todo momento las líneas maestras de la construcción original.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

2016

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

, , ,

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Vino por azucar

Valoraciones

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