Descripción
Notas de cata: LAURENT PERRIER – CUVÉE ROSÉ CHAMPAGNE
- Vista: Capa elegante con un color que evoluciona de manera natural de unos tintes frambuesa hacia ciertos matices asalmonados.
- Nariz: Abierto en nariz, con una frescura extraordinaria y una amplia gama de frutos del bosque: frambuesa, grosella, fresa y cereza negra.
- Boca: Entrada abierta y ácida de este vino ligero y redondo. En boca brinda la sensación de sumergirse en un cesto de frutos del bosque recién cogidos.
La Bodega
La Casa de Laurent-Perrier fue fundada en 1812 por André Michel Pierlot y tomó el nombre de Vve Laurent-Perrier cuando Mathilde Emilie Perrier, la viuda de Eugène Laurent, combinó las dos familias después de que ella decidiera expandir el negocio.
Eugénie Hortense Laurent, su hija, heredó la Casa en 1925 y se la vendió a Marie-Louise Lanson de Nonancourt en 1939.
André-Michel Pierlot, ex cooperante y embotellador de Chigny-les-Roses, se estableció en 1812 en Tours-sur-Marne como négociant en los vinos de Champagne. Fue en este pueblo, en parcelas llamadas Les Plaisances y La Tour Glorieux que fundó lo que más tarde se convertiría en Laurent-Perrier. Su hijo, Alphonse Pierlot, le sucedió y, al no tener herederos, legó la Casa a su maestro de bodega, Eugène Laurent.
Después de su muerte accidental en 1887, la viuda de Eugène, Mathilde Emilie Perrier, tomó el timón del negocio y combinó su propio patronímico con el de su marido, nombrando el negocio «Veuve Laurent-Perrier». Con su fuerte carácter y reputación de integridad, desarrolló el negocio, restauró sus finanzas y mantuvo a la Casa de manera magistral durante toda la Gran Guerra. En 1920, allanó el camino para la expansión internacional de la marca al asociarse con Sir Alexander Fletcher Keith McKenzie para invertir en el mercado británico.
Eugénie-Hortense Laurent sucedió a su madre en 1925. Dada la crisis económica de las Guerras y endeudada, le vendió la propiedad a Marie-Louise de Nonancourt en 1939.
Bernard de Nonancourt creó el estilo Laurent-Perrier. Para ello, revivió y se hizo cargo de las formas tradicionales de champán, pero también lanzó nuevos enfoques tanto a nivel técnico como de mezcla. Él creó una gama de vinos únicos con su propia historia y personalidad. Laurent-Perrier ahora es célebre por su estilo y la consistencia de su calidad, cuvée tras cuvée.
En 1881, cuando el maestro de la bodega Eugène Laurent heredó la casa de champaña Alphonse Pierlot, le proporcionó los cimientos esenciales necesarios para producir grandes champagnes, es decir, las casas y la tierra para crear una finca de pleno derecho. Compró viñas en los mejores terroirs de Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay, excavó 800 metros de bodegas y estableció un laboratorio de degustación.
Así es como el Domaine Laurent-Perrier (el Estado) fue anclado en Tours-sur-Marne. Este pintoresco pueblo está situado en el cruce de las tres principales zonas vitícolas del departamento de Marne: la Montagne de Reims , la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs . También forma parte del ranking de las 17 aldeas de Champagne en el prestigioso área ‘ Grand Cr u’.
Caja de 6 botellas de Albariño Pazo de Villarei 2018
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