Zorza adobada gallega ( Kg )

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  Panceta de cerdo deshuesada, salada al punto y curada de manera tradicional, presentada en porciones loncheadas de 150 grs
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  Jamón Celta Gran Reserva Loncheado : Casa Castelao

  Jamón Celta Gran Reserva Loncheado de Casa CastelaoCasa Castelao, es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada mil m de altitud, nuestra empresa se funda en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad siguiendo  para ello la tradición artesana  y el buen saber que había caracterizado a nuestra abuela Doña Carmen ( Conocida por buena cocinera y elaboradora de embutidos en las matanzas caseras) es por eso que partiendo de la experiencia que nos había transmitido nuestra abuela y las buenas características micro climáticas y ambientales de la zona decidimos dar ese paso allá por 1999, hoy podemos decir que todo eso sumado con la integración en su seno de los nuevos avances tecnológicos nos permute en la actualidad conjugar la experiencia con la tecnología siendo por tanto una de las empresas más conocidas en el sector agroalimentario gallego…INGREDIENTES: Jamón de cerdo celta, Sal, Azúcar, Conservadores ( E-252, E-250 ), Dextrina, Lactosa, Antioxidantes ( E-331iii, E-301 )CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y secoDATOS CALIDAD

  • ALÉRGENOS: Contiene lactosa
  • PRODUCCIÓN LIMITADA
  • SIN GLUTEN
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  Choricitos gallegos al vino(Kg)

  • Elaborado en: Sada,  A Coruña. (Galicia)
  • Lugar sacrificio: Sada,  A Coruña. (Galicia)
  • Registro sanitario: 10.07004/C
  • Registro de explotación: ES15075002470111

  Choricitos gallegos para hacer al vino, deliciosos!!!Envío en camión refrigerado certificado ATP por Integra2 y envasado al vacío en origen Servicio de envío Friopad (Gourmet)Cantidad mínima de pedido 1kgC/H: Con Hueso S/H: Sin Hueso
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  Cachucha / cacheira deshuesada tradicional gallega curada

  Mitad de una cabeza de cerdo curada la lalinense de aproximadamente 2 kg, envasada especial para cocidos galegos y platos tradicionales de Galicia
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  Paquete de Chorizo de Cerdo Celta Castelao

  Presentación:  Caja con  (3 ud) envasada al vacioFormato:  210g aprox.Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.

  • Sin alergenos
  • Producción limitada
  • Conservar en lugar fresco y seco.

  Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.