Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Нуар

Anna вечерние платья удивить с максимальной утонченности и элегантности. Anna de Codorníu Blanc de Noirs es un cava brut vital y expresivo que consolida a Anna en la primera fila entre los pioneros en la elaboración de cavas de nueva concepc ión: лос-Блан де Нуар. Откройте для себя белое игристое вино, изготовленное исключительно из красного винограда Пино Нуар, с ароматом фиалки и красных фруктов. Его история, su coupage y su versatilidad, Анна стала самой знаковой Codorniu кава. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Анна де Codorníu Блан де Нуар планировать оптимальное время сбора урожая, despalillamos виноград и нажмите их мягко. Будучи красный виноград, кожица кратко оставаться в контакте с суслом, и только мы используем первую часть его для кава брют кюве Анна Блан де Нуар. Эти базовые вина показывают мягкие розовые оттенки в начале, чтобы рассеивать по брожениям, чтобы привести цвета шампанского более интенсивно, чем из белых сортов. По окончании ферментации и стабилизированных вин, добавить тиражный ликер. Бутылки проходят подземные подвалы (при постоянной температуре 15 ºC) где вторая ферментация с последующим периодом выдержки в контакте с дрожжевой осадкой происходит. Общая Ванная, вино 9 месяцев в подвале, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает. Впоследствии количество выпуска щелока и, наконец, дозируют, безусловно, мы покрываем бутылку с пробкой. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград, используемый при подготовке Анны де Codorníu Блан де Нуар родом из виноградников континентального климата на сланцевых этажах Do Kyung-Су. Полая вена. Тепловые колебания дня и ночи очень выражены; Это способствует оптимальной концентрации, больше тела и большая интенсивность в винограде. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, сохранить виноград свежим, как можно и сохранить их аромат целостности и предотвращения процессов окисления и спонтанные брожение. Для этого продукта, запись винограда в Виннице очень осторожная и, в результате, базовые вина, которые сделаны для Anna Блан де Нуар кава интенсивны, чистый нос и рот и густота и бархатистость. MARIDAJE Por el estilo expresivo y sabor apetitoso de este cava brut, Целесообразно, чтобы сопровождать блюда бойкой немного пикантный в освещении сырья: холодная паста с фруктами, на пару рыбы или соль, треска салат, рис с овощами, недоваренные мясо, вареная ветчина. Анна де Codorníu Блан де Нуар также хорошая компания для фруктовых десертов: торты, джемы, lichis, манго, македонцы. PREMIOS MEDALLA DE ORO CINVE – 2012 MEDALLA DE ORO CINVE – 2011 MEDALLA DE PLATA DECANTER WORLD WINE AWARDS – 2014 MEDALLA DE PLATA EFFERVESCENTS DU MONDE – 2011 MEDALLA DE PLATA INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION – 2014 MEDALLA DE PLATA PREMIS VINARI – 2013

Артикул: EB1000000291 Категория: Метки: ,

Описание

Дегустация Примечания: CORDONÍU – ANNA DE CODORNÍU BLANC DE NOIRS Vista: Ярко-желтый блеск обеспечивается разнообразием Пино Нуар. Тонкая и упорная пузыря образуя непрерывную строку. Нос: На носу и вкус она гармонична и полна жизни: Они появляются очень концентрированные ароматы черных фруктов, в черносмородиновый и ежевике. Рот: Это сбалансированная кава, долго, с очень выразительными ароматами и приятным. Другой продукт, Удивительно и аппетитно. La Bodega El grupo Codorníu Raventós es la empresa familiar más antigua de España y la 17 мира. Над 460 лет истории, посвященных разработке вин и шампанского большое значение привели нас к созданию 10 подвалы, в лучших винодельческих районах мира. El cava es un vino espumoso de calidad, элегантность и универсальность, при поддержке присвоения происхождения Cava (ДЕЛАТЬ. Полая вена). Имеет давние традиции и уникальная личность. Подготовленный в соответствии традиционным методом вторичного брожения и выдержки в одной бутылке. Широкий диапазон Cavas различных стилей и брендов dosajes в нашем Codorníu, Анна де Codorníu, Ars Collecta или Cuvée, они отвечают на все ожидания, расход . Происхождение кавы в 1872, когда Josep Raventos разрабатывает, в муниципалитете Сант-Хорошо d'Anoia, первые бутылки для шампанского, следуя традиционным методом вторичного брожения и выдержки в бутылке. В настоящее время разрабатываются более 240 млн бутылок в год D. O. Кава-Сан Хорошо, остается город, где сконцентрирована большая часть подготовки, хотя также Допускается его составление в других областях Испании. Las tres variedades tradicionales de uva en la elaboración del cava, в Macabeu, Ксарелло и Пареллада, имеют специальные функции, которые дополняют друг друга. Cordoníu положила начало винограда Шардоне и Пино Нуар, оригинальные Бургундии. Cordoníu владеет виноградниками, более старые из этих сортов в Испании, и винный погреб, который собирает больше опыта в виноделии. Других сортов, используемых в производстве шампанского розовые являются Trepat, Monastrell и Гренаш. Сортов винограда Cordoníu определяют наш стиль: традиции и инновации. Секрет хорошей Кава является изготовления его из винограда высокого качества, и это достигается только с хорошим выбором и бережное отношение виноградников. У Кава Cordoníu рождается на виноградниках собственности. На протяжении многих лет, в Cordoníu применяем их методы виноградарства устойчивого, то есть, мы позволим природе идти своим чередом, и только мы принимаем, когда есть расстройства. Каждый сорт винограда отличается и требует климат и почва специальных. Cordoníu является единственным разработчиком шампанского, который использует виноград с виноградников, три климатические зоны очень разные в Или D.. Полая вена. Это признак исключительной, что позволяет нам посадить каждого сорта в зоне, где он способен показать всю свою выразительность и, одновременно, дает Cordoníu потенциал идеально подходят для создания различных стилей и типов игристого вина. Эти три климатические зоны являются: • El Penedès , почвы типа глинистых-известковые и средиземноморский климат, где винограда традиционных сортов, Macabeu, Ксарелло и Пареллада выражают всю свою оригинальную типичность. • La Conca de Barberà , зона Континентальный климат умеренный, идеально подходящий для выращивания сорта Пино Нуар, где мы получаем винограда с оттенком минерал, благодаря полы шифер. • Costers del Segre , зона-Континентальный Каталонии внутри, где большой температурный диапазон между днем и ночью производит винограда с высокой концентрацией ароматов и вкусов, и яркие свежесть идеально подходит для всех сортов Шардоне и Пино Нуар. Процесс разработки является ключевой для формирования Кава, называемый традиционный метод champenoise или. Нас характеризует свой собственный стиль для наших игристые вина, сочетая винограда местных и международных для получения шампанского элегантные, очень выразительные, свежие и ароматные, уважая характер сорта винограда и терруара.

Детали

Вес 1.5 кг
Добавьте

Не смотреть

Погреб

Codorniu

Сохранение

Годности

Градация

,

Дегустация

, , , , , , , , , ,

Страна

Бутылка или коробка:

Тип

Виноград

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на «Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Нуар»

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.