우수 Godello 에서 지하실을 덮, 발효에서 찌꺼기에서 강 탱크 8 개월하고 성숙에서 병. 포도 수확에 성숙점; 와인에 대한 평가입니다 그것은 좋은 산, 특정 부드러움과 폭의 향기와 맛이.와인 과일 녹색-노란색, 과 다양한 볼륨의 입에, 진화 호의 몇 년을 더. 코에르의 향기를 잘 익은 열매 (살구) 과 흰색의 꽃이. 에 입은 부드럽고 다소 느글거리, 라운드의 좋은 산. 장 완료.
의 지침에 따라 지불 Galir, Godello 스, 보데가스 Virxe de Galir 상세히 설명한 제한의 생산을 병의 와인 이 100% 다양한 Godello, 에서 선택적의 사육 6 개월에 프랑스와 미국 오크 어디 그것은 결합 fructuosidad 와 볶은 귀족의 배럴.황금색, 녹색 반사. 매우 varietal 코, 신선한 플로랄, 의 메모와 함께 흰색의 과일과 약간의 접촉 건포도와 레몬. 뉘앙스를 구운 나무의 접촉으로 인해 발생하는 오크. 매우 밀도, 길고 신선한 입에, 의 맛과 과일을 다시와 꽃 노트. 강한 특성과 복잡한.
리베이 매우 균형 잡힌, 가볍고 신선한 결과가 품질의 흰 포도. 분쇄하고 Kryomaceración prefermentiva 에 16ºC. 출혈의 최야. 을 명확히 제거하는 입자는 더 굵. 벽돌쌓기. 발효 낮은 온도에서의 증발을 방지하는 향기.후에 발효, 원심 분리, 을 받고 기능은 광택. 기 전에 병에 넣을 수행하는 마이크로 여과 (멤브레인 0,65 마이크론) 을 제거하기 위해 미생물의 기존, 에서 얻는 이 방법은 완벽한 살균.연한 노란색과 황금. 깨끗하고 밝은. 코 프랭크하고 강렬한. 풍부한 흰색의 향기와 과일을 배경의 감귤류. 의 메모와 함께 건조 잔디 및 백색의 꽃. 입에서 그것은 활기찬, 강렬하고 달콤한. 신선하고 균형 잡힌. 장 완료하고 쾌적한.
젊은 와인, 과일, 신선하고 친절, 의 포도에서는 다양한., 에서의 포도원에 이상 30 년의 영역을 Salnés.수확은행에서 2 주일간의 월. 포도 수확에 의해 손으로 와이너리에서의 상자 18 킬로그램 미만 2 시간, 에서 당신의 컬렉션을 처리. 이 모든 과정에서 수행되는 불활성 분위기, 산화를 방지하고 화학적,효소, 을 구하는 가장 많은 향기와 신선함.
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