Vino San Clodio Ribeiro 2014
San Clodio è un vino Ribeiro fatto con “l'onestà, conoscenza e buon gusto”, nella definizione del proprietario della cantina, il regista José Luis Corda.
“Fin dalla prima annata made in 2005, sono stati applicati nella fase di elaborazione di criteri per assicurare la loro qualità sopra la redditività”Il risultato è un vino eccellente, pieno di sfumature che è un vero piacere per il naso e il palato
Sviluppo
Bianco del mosto fiore dalla spremitura soffice delle uve autoctone Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) e Albariño (4,70%) e Loureira (8,60%), prodotte nei nostri stabilimenti di Cubilledo , parrocchia di Gomariz, nel comune di Leiro, Ourense.
Degustazioni
Giallo dorato di media intensità
Fruttato e complesso, esprime note di Treixadura che caratterizza. È previsto che si evolvono favorevolmente nei primi anni di vita
In bocca è secco ma morbido, completa, glicerico, ricco e cremoso, con un tocco di amaro finale e alcune note di verdure.
Recensioni
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