BÀRBARA FORÉS Abrisa’t 2023 — categoría Vinos de Cataluña. Referencia incluida en el catálogo 2027 La Casa Bodega.
BÀRBARA FORÉS Abrisa't 2023 es una referencia del catálogo 2027 La Casa Bodega. Elaborado por BÀRBARA FORÉS. aggiungere: 2023. Clasificación del catálogo: Vini di Catalogna.
La ficha se limita a los datos identificados en el catálogo. No se añaden variedades, notas de cata, crianza ni características técnicas que no estén verificadas para esta referencia.
| Produttore | BÀRBARA FORÉS |
|---|---|
| aggiungere | 2023 |
| D. O. | D. O. montanaro |
| País | Spagna |
Sviluppo: Raccolta manuale con cassette 10-15 kg. Diraspato e macerato 4 ore fredde, spurgo e fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile con controllo della temperatura ad un massimo di 20 ° C. Chiarificazione spontanea a freddo e filtrazione molto delicata per eliminare eventuali particelle in sospensione.
Imbottigliamento: aprile 2017
Abbinamento alimentare: Piatti giapponesi come il sushi, pesce alla griglia, i frutti di mare e anche i formaggi possono accompagnare perfettamente, così come i piatti con un punto salato saranno un'ottima combinazione.
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