Vino Mencia Sácrima 2018

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  Vino Rosso Mencia: Ceppo Vella

  Vino 90% con grappoli mencía. La stessa selezione delle uve e la loro elaborazione è concentrata per ottenere il caratteristico vino delle nostre colline della Ribeira Sacra: Giovani, cool, fruttato, gustoso e con una duttilità che dà il mencía per i vostri vini per essere di facile e piacevole da bere e può accompagnare qualsiasi tipo di pasto o per una semplice chiacchierata tra amici.

  Valutato 5.00 su 5
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  Vino rosso Mencía di Valdeorras: PINGADELO

  Rubino granato intenso, luminoso. Profumo di giusta intensità, con note minerali e un po 'fruttato. Il palato è leggero, con poco corpo, acidillo e con poche sfumature.

  Valutato 1.00 su 5
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  Vino rosso Mencía di Valdeorras: Quinto del pezzo

  Colore rosso ciliegia intenso e coperto, con bordo violaceo, luminoso e vivo. Al naso aromi di frutti rossi maturi,( more, uva spina e mirtilli), liquirizia e qualche residuo minerale. In bocca è vigoroso e intenso , frutta, fresco ed equilibrato con tannini notevoli, molto aromatico e persistente, percorso retronasale pulito con accenni floreali, per finire con un retrogusto lungo e piacevolmente persistente. Con una buona struttura, e tannini nobili, ma elegante, non fastidioso e piacevole.
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  Vino Rosso Mencia: Lagariza

  Per la produzione del vino Lagariza una volta terminate le fermentazioni alcoliche e malolattiche, il vino precipita per decantazione naturale con diversi travasi. Dopo un minimo di 6 mesi in deposito in acciaio, per successivo imbottigliamento e affinamento in bottiglia.
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  Vino rosso Mencia: essi

  Espressione allegra di bacche rosse, tipico della varietà bugia, con il tocco spaziato del legno. Cresciuto in botti di rovere francese durante 5 mesi.