Tandem vino rosso – Ars Nova

Ars Nova Arte Nuevo en latín, molto coerente con la filosofia di questo vino. Ars Nova è un movimento musicale del 14 ° secolo che ha segnato l'arrivo del volume nella musica. Fino ad allora la musica era piatta, monocolore. Questo nuovo modo di fare musica era più complesso, segnato da armonia e ritmo. Era la nascita della polifonia. La musica composta da questo momento si chiamava ars nova e la musica precedente si chiamava ars antiqua. È stato confrontato con l'arrivo della prospettiva nella pittura avvenuta contemporaneamente. Ars Nova è un vino elegante, femminile, multi-capa, un vino per la riflessione e il divertimento. Vinificación Temperatura de fermentación 30 ºC estrazione lenta con pigeage, non usiamo pompe di fermentazione. Trasferimento per gravità sul calcestruzzo. Fermentazione malolattica e chiarificazione naturale mediante decantazione in vasche di cemento. Non stabilizza il freddo o chiarisce. Envejecimiento Mínimo 24 mesi in vasche di cemento 9 mesi in botti di rovere francese 300 litri. stampa 2003 – Scelto in degustazione alla cieca per la business class KLM 2005 – 17/20 John Radford Wire Vino, 92 pts Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards 2008 – 90 puntos Cantina internazionale STEPHEN TANZER 2010 – Medaglia d'oro Fine Wine 2015, 91 STEPHEN sottolinea TANZER 2012 – 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Descrizione

Note di degustazione: TANDEM – ARS NOVA TINTO Vista: Colore rubino intenso con riflessi violacei. Con molti strati ed eleganza. naso: Complesso e fresco al naso con frutti rossi e neri maturi e toni balsamici. Boca: Mora, mirtilli, liquirizia e mora, macchia, timo e menta piperita. Bello, lungo, avvolgente e sorprendente. La bodega Compañía Vitivinícola Tandem fue fundada en Enero de 2003 per Alicia Eyaralar, José María Fraile e un piccolo gruppo di familiari e amici che amano il vino. Dopo una lunga carriera nella vinificazione e nel marketing, prima insieme e poi separatamente in diverse cantine, nasce la preoccupazione di intraprendere Tandem. Tandem significa in latino "finalmente" e rappresenta l'aspirazione dei suoi due partner promotori, realizzare un sogno e la missione che ci è stata affidata che è la seguente, citando le tue stesse parole: “Nuestra misión es hacer con nuestro trabajo y dedicación grandes vinos y hacer de Tandem un referente de calidad en la DO Navarra. Trabajamos con humildad y sin escatimar esfuerzos para ser muy constantes en cada cosecha, pensare solo a migliorare e proiettare fiducia. Il nostro impegno è seguire il percorso che ci siamo prefissati, un percorso diverso dal resto, che scommette sul rispetto della natura, la squisita cura in tutto ciò che facciamo e il lavoro con il minimo intervento possibile. Tutto questo con l'obiettivo di produrre vini eleganti e con personalità, che esprimono il carattere della terra in cui nascono e che raggiungono la piena soddisfazione dei nostri clienti”.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Bodega

Tandem

Conservazione

consumo preferito

D. O.

Laurea

abbinamenti

genitori

regione

temperatura di funzionamento

Tipo

Tipo di vino

vino rosso

Uva

, ,

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