Descrizione
materie prime e fabbricazione :
Ogni lotto è ottenuta manualmente dalla distilleria famiglia in Galizia, Palazzo Valdomiño, nove distillazioni separati e poi uniti in una miscela finale con acqua di sorgente proveniente dalla Sierra Argallo. Ogni botanico viene distillata individualmente per ottenere il giusto equilibrio di sapore.
Nel cuore del gin Ginabelle risiede l'essenza del distillato mirabelle, frutti coltivati nelle proprie piantagioni, fornendo calore, sentori di pepe e carattere fruttato. anche, Producono anche il loro vino Albariño, che vengono distillati per creare il secondo ingrediente di Ginabelle, che aggiunge freschezza e struttura.
infine, si aggiunge l'essenza distillata dei classici botanici del gin Ginabelle come il ginepro, scorza di limone, liquirizia e coriandolo, completato con fiori di ginestra. Questo botanico locale aggiunge note di cacao e caprifoglio, il primo che evidenzia il delicato aroma di pepe del mirabeles e il secondo che esalta il carattere sottile di frutta dell'Albariño.
alcool
40º 70cl
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