חָדָשׁ 2015

יין קסטרו בארונה אלברינו, ( 2016 )

זהו היין המשוכלל 100% עם ענבי זן Albariño והיכן הגורם האנושי בא לעצב את פרופיל היין מבלי לעוות את ביטוי הענב.

המותג עצמו נותן את שמו ליקב והוא מציע יין המזכיר בקלות את שמה של גליציה, כמו גם אחד המקומות הסמליים ביותר של ריה דה ארוסה: לְהוֹסִיף, האקלים שלה וכמובן יינות Albariño שלה עם ציון המוצא Rías Baixas.

שיטת ייצור:

נקטף בחודש ספטמבר-אוקטובר בקופסאות של 20 ק"ג. בבקבוק ותסוס במיכלי נירוסטה של 21.000 ק"ג. טמפרטורה מבוקרת, בחירה קודמת של הענב השלם. בבקבוק מהחודשים מרץ-אפריל.

תיאור

סוּג: Vino Blanco sin crianza
יַצרָן: Adega Castro Baroña
פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. נהרות נמוכים
ענבים: אלבאריניו 100%
מוּמלָץ: Está indicado para tomarlo como aperitivo o acompañando entrantes y platos de pescado ó marisco. Además combina especialmente con las cocinas asiáticas agridulces.
סיום לימודים: 12º
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8º - 10º

קאטה: Vino amarillo pajizo con destellos verdosos, נקי ובהיר.
Presenta una intensidad muy alta, destacando las frutas de hueso (אפרסק ומשמש) y las flores. Es muy franco y elegante. מבחר חביות של אידוסלה, delicado y goloso. Presenta una gran potencia, muy persistente y con gran cuerpo y estructura.

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין קסטרו בארונה אלברינו, ( 2016 )”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

אולי גם תאהב…