תיאור
סוּג: Vino tinto mencía Productor: קבוצת יקב ויניגאליסיה. פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. Ribera Sacra Uvas: 100% מנסיה. מוּמלָץ: דג, בשרים וגבינות. סיום לימודים: 12.6% טמפרטורת הגשה אופטימלית: 16-18ºC. לפני שמכניסים אותו לפה, תן לזה לנוח לפחות 5 דקות.
Mencía יין אדום: ויה רומנה באריקה 2011
מינימום של 8 חודשים במיכל נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ועוד מינימום של 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לפני היציאה לשוק. קאטה: · ארומה: איזון בין פירות לעץ. טון קלוי משולב עם פירות אדומים בשלים, חָרִיף. מאוד אינטנסיבי וכנה. · ויזואלי: שכבה אמצעית, אדום דובדבן עז עם שפות ורדרדות המציינות את מעברו בעץ. · Boca : מובנה וחזק, שילוב מושלם של עץ ופירות, recuerdos de tostados. בלסמי, זן. טעם לוואי מתמשך
מוצרים קשורים
-
Mencía יין אדום: לגאריזה
לייצור יין לגאריזה לאחר סיום התסיסה האלכוהולית והמלולקטית, היין מזרז על ידי דקנטציה טבעית עם כמה מתלים. אחרי מינימום של 6 חודשים בהפקדת פלדה, לבקבוק מאוחר יותר והתיישנות הבקבוקים. -
Mencía יין אדום: דרך הרומית
כל הדרישות האלה, מגוון Mencía שלנו, הטיפול בעיבוד והידע של מסורת משפחתית, להפוך את ויה רומנה לאחד האדומים הגליציים היוקרתיים ביותר. היין Vía Romana נשאר מינימום של 8 חודשים במיכל נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ועוד מינימום של 6 חודשים בבקבוק לפני שיוצאים לשוק. קאטה: צֶבַע: עם עוצמה וחיוניות יוצאת דופן. סגול עמוק עם הדגשות סגולות. אֲרוֹמָה: עם אישיות, מבלי לאבד את אופיו החד-זני. ניחוחות עוצמתיים של פרי בשל על רקע אלגנטי של ליקריץ ודומדמניות. הִתלַהֲבוּת: מובנה וחזק מאוד. בעל גוף מלא ונעים וינוס. רענן והרמוני. פוסט-גוסטו: קְטִיפָתִי, רכות גדולה, רחב ומתמשך. -
יין אדום קריאנזה: אַבָּא 1943
האב האדום 1943 זה יין מפתיע שהתפנק מכרם, מיוצר עם מיטב הזנים מזן Mencía (80%) ואראוקה (טמפרנילו) (20%) עם התיישנות של חצי שנה בחביות עץ אלון צרפתי. זה בא לידי ביטוי על האף הרענן עם ניחוחות מלאי חיים של פירות אדומים, רקע עדין של תווים חריפים, קרמי וקלוי. בפה הוא טעים ורחב, עם מבנה טוב של חומר טוניק, עץ משולב היטב עם גימור ארוך ומפתה שמעל לכל משדר אושר. אַבָּא. "התודה העמוקה ביותר היא שאנחנו חייבים לאלה שעוזרים לנו להשיג את חלומותינו.. להיות מי שאנחנו באמת". אַבָּא 1943 זו מחווה לתחושה ההיא ולאלה שהנחילו לנו את הדרך שלהם להבין את החיים, מעריכים חברים, אוהב יין ... אך לעולם לא שוכח את מקורותינו הצנועים. -
יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן
המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין. -
נורדזיה ורמוט האדומה
- נורדזיה ורמוט האדומה
- מיוצר בצורה המסורתית מענב מנשה, מכוסה עם דפנה וסמבוק.
- סיום לימודים 16% כרך א '
- בקבוק 75 קל
- יַצרָן: רוחות גליציאניות אטלנטיות
ביקורות
אין עדיין ביקורות.