CUNA DE MARAS Timeless 2019

מוצרים קשורים

• 

  יין אדום Beronia Crianza 25 cl.

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, לבצע את המלולקטי, ונשאר 12 חודשים בהפקדות. בהמשך היין הזה הולך לחביות מעורבות: מוטות עץ אלון אמריקאי ותחתית עץ אלון צרפתי, איפה מינימום של 12 חודשים. אחריו זמן בבקבוק לפני שיוצאים לשוק. MARIDAJE Resulta el acompañamiento idóneo para platos de pasta, קטניות ובשרים.
• 

  יין לבן Beronia Blanco Viura

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. מיצוי קר של התירוש במגע עם הקליפות, והשגת מיצוי מקסימלי של הניחוחות הראשוניים מהזן. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, כמו גם בשרים לבנים ודלי שומן.
• 

  יין אדום מוגה – שמורת גראנד פראדו אניאה 2010

  השמורות הגדולות הן יינות שנועדו להחזיק לאורך זמן וסמלים של מצוינות. שמורת גראנד פראדו אניאה 2010 הוא מיוצר על ידי מוגה עם הענבים האחרונים שנכנסו ליקב כדי להבטיח התבגרות מושלמת, והוא נולד מבציר יוצא דופן: ה של 2010 (דורג מצוין). פוטנציאל הזדקנות גדול. Elaboración Junto a las uvas del Torre Muga, ענבי Prado Enea הם תמיד האחרונים שנכנסו ליקב. בעזרת זה אנו מבטיחים הבשלה אופטימלית. הענבים תמיד מתסיסים בכלי עץ אלון של 10.000 ק"ג. קיבולת ללא בקרת טמפרטורה או תוספת שמרים. Maceration משתנה אך יכול להימשך עד עשרים ימים. התיישנותו של יין זה היא 12 שנים במיכלי עץ אלון 16.000 ליטרים, שלושים ושישה חודשים בחביות עץ אלון (מִינִימוּם), ושלושים ושישה חודשים (מִינִימוּם) בבקבוק. לאחר ההזדקנות מתבצעת בירור קל עם חלבון הביצה.. Maridaje Es un vino que podemos maridar con guisos, בשרים ואפילו ליהנות ממנו כמשקה. הפקה 90.000 botellas Premios 97 מאת רוברט פארקר (עו"ד היין) 94 מאת Peñín מדריך ליינות ספרד
• 

  ויינה טונדוניה רזרבה 2002

  יין Viña Tondonia Reserva 2002 טינטו 75 קל. Rioja El Tondonia Tinto es un vino fino, אלגנטי עם תווי חריף וניל מתיישנות חביות, בלי לשים לב כל הבקבוק נגמר, קל מאוד לקחת, הוא מלווה את שני הסלטים החמים עם שליו או עופות, בָּצֵק עָלִים, כבד עם הפחתת ריבת פטל, כמו צלי כבש, או חזיר יונק. בכללי, כמעט עם הכל, זהו יין רב תכליתי.
• 

  יין לבן חצי מתוק Bodegas Franco Españolas – חיתוך יהלום

  Viñedos Su peculiaridad se encuentra en las variedades que lo componen: ויורה ושרדונה. באופן מסורתי, los blancos de Rioja se han basado en su mayoría en la variedad Viura. למרות זאת, אישור הזנים החדשים על ידי המועצה הרגולטורית, אפשרה לחקור אפשרויות חדשות, אסיפות חדשות וכמובן, להיות מסוגל לבצע פרויקטים המשדרים תחושות חדשות. נבחרו חלקות שונות לטלה דיאמנטה על סמך ההנחה שגיל הגפנים של ויורה צריך להיות גדול מ 30 שנים. זנים המושרשים בקרקעות חימר-גיר באזור המערבי ביותר של ריוחה. מטע שרדונה ממוקם באמצע ריוחה, בגובה של 690 מטר. האדמה חולית חימרית. Elaboración Previa maceración en frio, התסיסה של שני הזנים מתחילה במטרה להפיק את המורכבות הארומטית הגדולה ביותר האפשרית. התסיסה נעצרת כאשר רמת המתיקות, החומציות והמבנה מספקים להשגת יין באיכות הגבוהה ביותר. Maridaje Aperitivos, דג, פירות ים, אורז, קינוחים, מנות קרות.