Descrición
Notas de proba: CHATEÂUX O EVANXEO – CHATEÂUX O EVANXEO TINTO 2013 (Magnum)
- Cor profunda e intensa, con marcados reflexos violetas. Nariz moi expresivo, cunha gran presenza de froitos vermellos como groselha negra e notas frescas e tostadas. O ataque é delicado, sedoso e a estrutura tánica é potente e elegante. O padal é denso e moi aveludado grazas á óptima maduración das uvas e ao corpo dos taninos maduros e ben integrados.. Boa persistencia e notas afroitadas ao final. Notable expoñente da elegancia e sedosidade do Merlot de L'Évangile. (nota de cata no momento do embotellado)
A vinícola
En 1990, Dominios Barons de Rothschild (Lafite) adquirir O Evanxeo da familia Ducasse, preocupados por garantir a continuidade dos coidados e a permanencia do inmoble no tempo.
A influencia de DBR séntese por primeira vez nunha selección máis refinada do Grand Vin, así como na creación de Blason de L’Évangile como Second Vin. Tamén se está a traballar para mellorar o estado sanitario dos viñedos mediante un plan parcial de restauración desenvolvido a partir 1998. A renovación completa das cubas e adegas de 2002 leva o dominio á súa configuración actual.
Unha vella edición dos "Grands vins de Bordeaux" describe o Grand Vin de Château l'Évangile como "...un viño complexo e elegante dotado dun bouquet e finura incomparables". Por numerosos afeccionados, A calidade sutil e a elegancia son a marca deste viño incomparable.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.