Legaris viño branco – Legaris Verdejo

Con Legaris Verdejo a vinícola entrou no Do Kyung-soo. Rueda. viño branco moderno polo seu sabor e aroma, Destácase como a combinación perfecta de afroitado e floral elegancia explosión. Verdejo trae aromas intensos de froitas brancas e algún toque cítrico (de limón). O uso innovador de tapa de rosca perfectamente preserva as calidades do viño ata o momento do consumo.
DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
colleita noite mecánica en formacións en celosía e vasos manuais diurna. funil de recepción de uva, despalillado torcido, prensa maceración e posterior 2-4 horas presionando. Desfangados estática e flotación, fermentación alcohólica a baixa temperatura (14 ºC) con fermento seleccionadas.
VINEYARD (Vineyards)

A área de viña está controlado 2.100 hectáreas ofrecida por un 300 provedores de uva. A concentración máis elevada de viñas e gravado nos municipios de Rueda, Aserrada e La Seca, na provincia de Valladolid e na fronteira da provincia de Segovia, na D. O. roda. O viñedo está situado a unha altitude entre 700 e 850 metros por enriba do nivel do mar.

Os solos máis característicos son o "grava": solos castaños, rochoso con boa aeração e saneamento. formación tradicional foi a de vidro, Tendo en conta que nos últimos anos todas as novas plantacións son feitas en espaldeira.

PAIRING
Legaris Verdejo é un viño branco que combina ben con tapas, arroz, ensaladas, peixes e masas.
SKU: ESC002597 Categoría: Tag:

Descrición

Notas de proba: embaixadores – LEGARIS VERDEJO BLANCO

  • Nariz: Viño moi intenso no nariz, con cítricos e notas de froitos brancos e lixeiros matices herbáceos (herba-doce).
  • Boca: É ampla e saborosa, co característico remate amargo da variedade Verdejo.

A vinícola

Legaris atópase nun territorio privilexiado, cun clima D único e exclusivo. O. Ribeira do Duero. Un novo proxecto nacido da unión de dúas ideas: la tradición de una tierra y la modernidad de una sociedad que avanza a pasos agigantados. A innovación xoga un papel decisivo, non só nos seus
elaboración pero tamén no seu deseño e imaxe. Un xeito claro de definir o teu viño, a súa forma de facer e a súa alma. A colleita de Legaris vén de máis de dous mil anos de cultivo da vida da Ribera do Duero e ten como obxectivo: crear un vino singular y lleno de personalidad.

Ao final do 1998, o Grupo Codorníu materializou a súa presenza no D.O.. Ribera del Duero coa compra de 90 hectáreas de terreo nos concellos de Curiel de Duero (Valladolid) e San Martín de Rubiales (Burgos).

Poucos meses despois, na primavera de 1999, plantáronse os primeiros viñedos, e en abril 2000 comezaba a erguerse a futura adega de Legaris. Os primeiros viños da adega, de viñedos seleccionados, Son unha Crianza e unha Reserva que saíron ao mercado nos primeiros tempos 2003.

Os dous viñedos de Legaris plantáronse con Tinta Fina, aínda que se prevé que en pouco tempo a 20% das terras están dedicadas ao cultivo de Cabernet Sauvignon. O viñedo está a unha altura entre 700 e 850 metros sobre o nivel do mar de solo frouxo, abundante en pedra calcaria, pobre en ferro e non moi fértil.

O edificio que alberga Legaris foi deseñado e construído polo arquitecto Domingo Triay, arquitecto, entre outras obras, das adegas Raimat e Artesa. Legaris ten unha estrutura esencialmente funcional e a súa distribución responde ao fluxo racional do proceso vitivinícola. Situado a poucos quilómetros da cidade de Peñafiel, a adega distribúese en forma de cruz, en dous niveis e presenta unha estrutura marcadamente cúbica.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Legaris viño branco – Legaris Verdejo”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.