Vino Coidados Tinto Roble

Vino Coidados Tinto Roble 2017

As distintas variedades foron vinificaron por separado, dada a súa diferente ciclo de caducidade. Estas uvas, unha vez que está a ser eliminado a partir dos seus talos e sen comprimir, foron os tanques fermenters cónica de aceiro inoxidable. Tras unha maceración en frío (9ºC) durante 8 días, é sometido a fermentación alcohólica con billete de léveda, deixando para obter a temperatura a 24 º c. Despois de que o devatting ou debuxo off, o viño feito a fermentación maloláctica e despois de mesturar as dúas variedades (50%) sometido a un descanso no novo barril de Carballo Americano durante 4 meses.

Descrición

Notas de proba: Vino Coidados Tinto Roble 2017

  • Vista: Viño vermello cereixa de cor con intensa tons violeta no tapaxuntas.
  • Nariz: Aromas limpos e intensa, que nos lembran de froitos vermellos e negros de bush (mora, framboesa, amorodo...), sobre unha cama de aqueles que contribuíron por barril (asado, caramelo...).
  • Boca: Na boca é completa, saborosa e doce. Poderosa na súa entrada e, de paso pola boca, de novo nos recorda os froitos de bush, que entendemos en fase olfativa. Final de boca persistente, frank e afroitado no sabor.

A vinícola:

Situado no corazón da Denominación de Orixe Cariñena, un dos históricos as áreas e emerxentes do viño nacional, Adegas Coidados naceu como un proxecto de negocio exclusivo, antelación e comprometido.

A adega e a elaboración dos seus viños foi concibida como un todo proxecto e innovadora na que todos e cada un dos elementos son coidadosamente contrasta. Desde a selección da viña, o premio único e exclusivo calidade das uvas, ata a infraestrutura das diferentes áreas de desenvolvemento, control e paternidade.

O seu proxecto empresarial responde a un criterio de fusión entre a tradición de unha das rexións produción de viño arraigada en España, e respecto para a vide e a orientación cara a novos estilos de vida.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

2017

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , , , , , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino Coidados Tinto Roble”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.