Wein Care Tinto Roble

Wein Care Tinto Roble 2017

Die verschiedenen sorten werden vinificaron getrennt, da ihre anderen zyklus von reife. Diese trauben einmal despalilladas und ohne otzhat, wurden die einlagen fermentern kegelförmige edelstahl. Nach einer kaltmazeration (9ºC) während 8 Tage, fand die alkoholische gärung mit hefen ausgewählt, verlassen nach erreichen der gewünschten temperatur auf 24 ° C. Nach dem abstechen, der wein wurde die malolaktische gärung und nach dem mischen der beiden sorten (50%) sie unterzog sich einer ruhephase in fässern aus Amerikanischer Eiche während 4 Monate.

Beschreibung

Verkostungsnotizen: Wein Care Tinto Roble 2017

  • Ansicht: Rotwein mit der farbe von süßkirschen intensiv, mit schattierungen von violett, in der borte.
  • Nase: Saubere aromen und sehr intensiven, wir erinnern an rote früchte und schwarzen busch (mora, himbeere, erdbeere...), auf einem bett aus den eingebrachten fass (geröstetes, toffee...).
  • Mund: Im mund zeigt volle, lecker und schmelzig. Leistungsstarke eingang und gaumen, wieder erinnert uns die früchte von busch, , die wir wahrnehmen, in der geruchsphase. Ende der mund hartnäckig, franco und fruchtig im abgang.

Das Weingut:

Befindet sich im herzen der Herkunftsbezeichnung Cariñena, eine der historischen und aufstrebenden weinbau national, Bodegas Care ist geboren als ein business-projekt, exklusive, voraus und verpflichtet.

Der weinkeller und die produktion seiner weine entstand als ein projekt, das die vollständige roman, in dem alle einzelnen komponenten sind sorgfältig gegenübergestellt. Von der auswahl der weinberge, in den rohstoffen, die einzig und allein die qualität der trauben, bis die infrastruktur in den verschiedenen bereichen von entwicklung, kontrolle und erziehung.

Ihr business-projekt reagiert auf ein kriterium für eine fusion zwischen der tradition und den regionen für den weinbau verwurzelt in Spanien und den respekt für die reben und der orientierung an einem neuen lebensstil.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

Wein art

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2017

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Sehr Gute

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

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Bodegas

OD-.

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Naturschutz

Graduierung

Region

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