Cribaxe de uvas no viñedo. Caixas de nariz 15 kgs. Táboa de selección na adega. A fermentación en tanques de aceiro inoxidable con temperatura controlada. Estabilización estática. Filtro brando.Evolución: Durante os primeiros 24 meses reter completar a súa plenitude aromático.Produción: 30.000 Botellas 75 cl.
torta artesanal tradicional galega ZorzaDespois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá.Ingredientes; fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán e Zorza galega (lombo de porco, el, páprica doce e pemento quente)
La ginebra Nordés Gin, é unha xenebra premium galego que escapa da tradicional.
Orixe: Galicia - España.
Proceso de elaboración Nordés Gin
NORDÉS é unha Xenebra-base parte dun destilado lentamente e en silencio. Para a obtención do brandy-viño, que é a alma do produto, el usa unha parte do local de uva galega variedade albariño. O destilado é mariza con maceración de 12 botánicos de proximidade e no exterior. Ademais de zimbro, conta con varios salvaxe gallegos como a hierbaluisa, follas de loureiro ou de eucalipto. Tamén incorpora o salicornia, - unha planta mariña – planta, menta-pementa, xenxibre, hibisco, negro té de Ceilán, sabio e quina.Graduación: 40 graos.
torta artesanal tradicional galega mexillónDespois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá.Ingredientes, fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e mexillóns
Aspecto brillante Ribeiro, con tons de amarelo e tons de verde que falan da súa vivacidade. O nariz é elegante e intensamente, destacando los descriptores frutales (moeda, cítrico), flor. Forma agradable e acidez fresca, sen perder contundencia.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.