Vin Martin Codax, Albariño ( Magnum )

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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  DÉVELOPPEMENT: Les raisins récoltés en saison , traversant ceintures de sélection où les grappes qui ne sont pas «parfait» séparée. Ainsi, nous obtenons année encore plus difficiles, qualités sont très élevés. Lors de la récolte 2013, entre 8 et 10% tas provenant du terrain ont été enlevés dans ce processus. Le raisin sélectionné, macéré pendant des périodes de 10 et 20 en fonction de l'heure de départ, obtenir certains moûts aromatiques, potentiel propre et super. Fermentations, lente et contrôlée, l'acidité liée, légèrement supérieur à celui de la récolte précédente, a déménagé à vins donnant une vivacité particulière, rappelant l'un des meilleurs millésimes de la dernière décennie Albariño.CATA: citron couleur, avec des taches dorées et lumineux vert lime peau de réflexion. Le nez révèle des notes de fruits à pépins comme la pomme verte et de poire en particulier blanquilla; tout sur un fond floral subtile et persistante. Dans la bouche de la tournée est entrain, laissant une sensation de fraîcheur, avec une continuité qui a fait la phase nasale (des fleurs et des fruits verts sur le point de mûrir ....). L'étape finale est salée, avec des notes minérales et un rappel de gingembre mélangé avec des sentiments de litchis et autres fruits exotiques. 
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  Vin Seigneurie de Rubiós Albariño 2019

  Seigneurie Rubiós 2015, Grand Bacchus de Prix d'Or Luis Hidalgo pour les meilleurs jeunes du vin en espagnolOr Acio à la cérémonie de la Galice 2013 Dégustations de remise des prix, le meilleur vin blanc de la Galice 2013Notes de dégustation:Compte tenu présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, Il est propre et lumineux. Le nez a une haute intensité, Il est très parfumé, fruité et floral, fraîche et propre, rappelant le fruit d'un os (pêche et d'abricot).La bouche est un vin très puissant, propre, soyeuse et satinée avec une acidité bien intégrée. Il a une bonne structure et finesse.
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  Albariño / Rias Baixas: Abbaye Pebble 2020

  Vin de paille jaune avec un reflet verdâtre. Propre, lumineux sans être déchirure. Lumière dans le verre.Vin de paille jaune avec un reflet verdâtre. Propre, lumineux sans être déchirure. Lumière dans le verre.La bouche est simple. Acidité entrée pas très visible, mais après avoir avalé. Fruité avec finition amère qui se confond avec l'acidité "en retard". Herbal rétronasale.
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  Vino Miudiño Albariño 2018

  Vin de parfum frais qui transporte un recueil de saveurs florales et fruitées. Son jaune paille, caractéristique du raisin Albariño, se réveille dans un goût de la bouche expressive, équilibrée et savoureuse.
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  Vin Valmiñor, Albariño 2016

  Valmiñor vin a une couleur jaune pâle avec des reflets lumineux d'acier. Le nez présente des notes de fruits avec des notes de melon, abricot et de pamplemousse avec des notes d'herbe fraîche. Le goût est frais et savoureux, dans son itinéraire reprend le palais avec des saveurs de fruits et de pommes apprécient une amertume faible à la fin.