Description
La cave Señorío de Rubiós
Notre cave est née d'une vieille idée qui hantait plusieurs résidents de la région qui cherchaient un moyen de valoriser et de promouvoir les vins rouges déjà bien connus de Rubiós.
Si, À la fin de l'année 2003 Les premiers partenaires ont jeté les bases de cette idée et ont fondé Señorío de Rubiós, qui compte actuellement plus de 100 des partenaires qui travaillent pour placer le vin Rubiós à l'endroit qui lui a toujours correspondu, par tradition, pour ses castes et pour la qualité de ses vins.
Señorío de Rubiós est une cave différente au sein de l'appellation d'origine Rías Baixas, puisqu'elle s'engage dans la production de cépages rouges indigènes sans cesser de chouchouter la production de vins blancs.
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