Vin De Soins De Magnum De Favoriser 2015

Vin De Soins De Magnum De Favoriser 2015

Vin rouge appartenant à la faire Cariñena élaboré à partir de vignes de Merlot (30%) et Tempranillo (70%). Effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir.

Le rôle de parent 12 mois dans des fûts de chêne américain.

Description

Notes de dégustation: Vin De Soins De Magnum De Favoriser 2015

  • Vue: Ce vin a une couleur rouge cerise bien couvert,en gardant une garniture violet.
  • Nez: Arômes propre et intense de fruits mûrs, bien relié avec les autres caractères épicés, caractéristique du vieillissement en barriques.
  • Bouche: Dans l'entrée et le passage de la bouche est puissant et fruité et sucré concentré, et à l'arrière-goût de fruits mûrs. Ses tanins sont soyeux et la qualité. Le vin est expressif et avec beaucoup de sensations dans la bouche, mais lui-même permettant de boire avec facilité.

La cave:

Situé au cœur de l'Appellation d'Origine Cariñena, l'une des zones historiques et l'émergence du vin-le national, Caves de Soins est né comme un projet d'entreprise exclusif, l'avance et engagée.

La bodega et l'élaboration de ses vins a été conçu comme un projet d'ensemble et innovantes pour que chacun des éléments sont soigneusement contrasté. À partir de la sélection de la vigne, dans la prime unique et exclusif de la qualité des raisins, jusqu'à ce que l'infrastructure des différents domaines de développement, le contrôle et la parentalité.

Votre projet d'entreprise répond à un critère de fusion entre la tradition de l'une des régions de production de vin enracinée en Espagne, et le respect de la vigne et de l'orientation vers de nouveaux styles de vie.

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