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Champagne Perrier Jouët Grand Brut

GRAND BRUT
L'héritier présomptif du style de Perrier-Jouët.
"Le Jouët Grand Brut Cuvée Perrier est le style parfait d'introduction Maison."
Hervé Deschamps , le chef de caves.

Assemblée d'une cinquantaine de Crus différents, Perrier-Jouët Grand Brut c'est un vrai reflet de la qualité et de la diversité de la tradition du vin de la Maison. Cet assemblage est l'équilibre entre la cohérence de style Perrier-Jouët et les effets de la climatologie de l'année. Avec l'ajout de entre un 12 et 20% de vins de réserve, la cuvée Perrier-Jouët Grand Brut est dominé par l'élégance et la finesse du Chardonnay (20%) de la meilleurs terroirs de la Côte des Blancs. La finesse de sa structure vient du Pinot Noir (40%) principalement récoltés dans la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, mais aussi dans les meilleurs crus de la région
Aube, comme Les Riceys. Le Pinot Meunier (40%) la Vallée de la Marne apporte de l'harmonie, un caractère fruité et rondeur au vin.

Jumelage Perrier-Jouët Grand Hotel allie parfaitement avec des plats comme le carpaccio de poisson ou de viande blanche Brut. Sa joyeuse vivacité est complété parfaitement avec le croquant des légumes et le tofu.

Médailles
Médaille d'or dans la catégorie de Champagne Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016

 

 

UGS : ESC001366 Catégorie :

Description

Notes de dégustation: PERRIER JOUËT – PERRIER JOUËT GRAND BRUT (CHAMPAGNE)

  • Vue: Manteau pâle, de jaune, luminosité, et suggestifs, de la vivacité.
  • Nez: Perrier-Jouët Grand Brut est un vin délicat, élégant et équilibré. La fraîcheur surprenante
    et la vivacité de ses arômes floraux et fruités (des fruits jaunes et de fruits frais) prendre corps avant de céder la place à des notes subtiles de vanille et de beurre, en donnant à ce vin un caractère fruité et cohérente. Des Notes de prune rouge, de citron et de bergamote shimmer avant de donner de l'importance à la fleurs d'arbres fruitiers, tels que la chaux et de chèvrefeuille. Ensuite, émerger des notes de beurre, magdalena et le sucre avainillado. Quelques-uns qui traînent des éclairs de pamplemousse, pêche blanche, vert poire, pomme et de noisette verte arrondis votre goût.
  • Bouche: Son amplitude et sa vivacité sont équilibré en bouche, l'affichage de certaines nuances de ronde et
    vineux élégance. Champagne, frais et bien équilibré avec une longue finale.

La Cave

constance inébranlable du style. style unique, reconnu pour son élégance intemporelle floral.

Epernay, 1811: le mariage de Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët, éclaire la naissance de la Maison Perrier-Jouët. Caractérise depuis ses origines par une exigence sans compromis, la Maison a été un pionnier dans le domaine de la traçabilité et de la lutte contre la contrefaçon. Perrier-Jouët a été la première Maison de Champagne qui présentait le millésime sur leurs bouteilles, la tradition qui a pris beaucoup d'autres après. Sur l'autre main, comme cela s'est produit à plusieurs reprises, si la récolte n'est pas à la hauteur des attentes, la Maison met en avant la qualité et dispose de la production. La qualité est le seul engagement. Certains vins, les années particulièrement unique, sont sélectionnés et confiée au silence de ses caves.

Et, bien que chacune de ces millésimes a son caractère propre et distinctif, tous, sans exception, illustrent l'excellence du vignoble de Perrier-Jouët. Est-il, dans le jardin d'Eden, où nous gardons nos ajouter plus vieux champagne: Perrier-Jouët 1825.

Cette poursuite de la perfection garanties Perrier-Jouët, un lieu d'exception dans les tables les plus distingués. C'est le cas de la cour royale de Napoléon III ou de la Reine Victoria, parmi d'autres. Depuis la Princesse Grace de Monaco a déclaré la bouteille de champagne avec l'emblématique anémones était votre favori, Perrier-Jouët Belle Epoque prend accompagné le bal de la Rose pendant de nombreuses années.

 

Informations complémentaires

Poids3 kg
Type

Type de champagne

Brut

Caves

Uva

, ,

À rien

Sans ajouter

Graduation

Bouteille ou par boîte:

Jumelage

parents

, , ,

Conservation

Préférentiel de consommation

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