Description
La morue est une denrée alimentaire qui est faible en gras. C'est un produit respectueux de l'environnement, sains et de haute valeur nutritive et est une Source de vitamines: Un, Et, B1, B2, B6, B9 Source de minéraux: Potassium, Le phosphore, De Sodium, Magnésium. La valeur nutritionnelle de 1 kg de morue est égal à 3,2 Kg d'autres poissons, Abaisse le mauvais cholestérol un Peu de graisse, 1% environ
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