galicia
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Manojo de berza gallega 500gr
La berza es la verdura gallega por antonomasia, la verdura fundamental en uno de los platos más característicos de la cocina gallega: el cocido, aunque hoy también se utilizan para hacer platos como menestras, rellenas etc.
Presenta una morfología característica: un porte erguido con raíz axonomorfa, tallo largo, cilíndrico, erguido, lignificado y robusto, con la base semileñosa y cubierto de cicatrices foliares. Sus hojas son enteras, cerosas con peciolo y tallo largo, y sus flores presentan coloración blanca, amarilla o amarilla pálida. Son plantas bianuales (en ocasiones puede mantenerse en campo hasta tres años) y de polinización entomófila. Las semillas son totalmente lisas y de color pardo.
Las berzas son fuente de fibra, ácido fólico, proteína, hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio, cobre, magnesio, tiamina, riboflavina, vitamina A, vitamina C, vitamina K y vitamina B6. Además, poseen un alto contenido en sinigrina y glucoiberina, ambos con un destacado papel anticancerígeno.
Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de nabiza gallega 800gr
La nabiza, al igual que el grelo, es una verdura típica que se cultiva en Galicia. ( Zona de Monfero )
Color verde intenso, más acentuado a medida que la planta se aproxima al momento de floración. Sabor ligeramente ácido, combinado con cierto amargor. Textura ligeramente fibrosa más acusada si la variedad es de hoja estrecha con elevado porcentaje de peciolos. Dureza muy baja debido al bajo contenido en fibra alimentaria.
El alto contenido en fibra que poseen las nabizas, hacen que su consumo favorezca el tránsito intestinal, y por tanto evite o mejore los síntomas del estreñimiento. Además estas hortalizas contienen cantidades destacadas de provitamina A que en nuestro cuerpo se transforma en vitamina A.Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de espinaca gallega 800gr
La espinaca es una verdura cuyo cultivo en Galicia ha proliferado por su clima y sus tierras, generando una espinaca robusta y de calidad.
La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en fibra que las hojas.
La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.
Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales, conteniendo calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9). Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.
Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de acelga gallega 800gr
Las acelgas son uno de los vegetales de hojas verdes más populares hoy en Galicia; son muy versátiles en la cocina, pudiendo añadirse las hojas jóvenes a las ensaladas y cuando son más maduras, a platos cocinados de verduras y salteados. Las acelgas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que resultan esenciales para las funciones metabólicas celulares. Sus hojas son una excelente fuente de vitaminas antioxidantes, como la vitamina C y tienen unos excelentes niveles de vitamina K. En cuanto a los minerales, contiene cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, manganeso y fósforo. Esta verdura es muy rica en fibra soluble, que ayuda a mantener el tránsito intestinal, previene el estrañimiento, y es muy importante en la prevención del colesterol.Directamente de la huerta a tu mesa.
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Caja de 6 Vino blanco: Paragüero Godello (6.79€/Ud )
Disponible en botellas sueltas Vino con un etiquetado singular, llenos de insultos en gallego que seguro ya ni te acordabas de algunos de ellos, una manera divertida de disfrutar de un vino buen vino a la par de cachondo. Cata: Vino blanco de color amarillo pálido con irisaciones verdosas, limpio y con reflejos brillantes, buena lágrima. Aroma de muy buenaa franqueza y calidad donde aparecen aromas de frutas tropicales con recuerdos florales. La estructura en boca oscila entre ligero y media intensidad, sedoso con una excelente armonía y acidez. Muy agradable y elegante postgusto. -
Caja de 6 Vino tinto Mencía Paragüero (6.79€/Ud )
Vino con un etiquetado singular, llenos de insultos en gallego que seguro ya ni te acordabas de algunos de ellos, una manera divertida y original de disfrutar de un vino buen vino a la par de cachondo. Cata: Intenso color rojo, muy limpio y brillante. Aroma muy franco e intenso a frutas rojas. En boca es fresco, muy sabroso, fácil de beber, con un elegante postgusto. -
Manojo de xenos de repollos Gallego +/-0.7 kg
Manojos de xenos / Bertóns (brotes tiernos de repollo) frescos de Galicia de la zona de Betanzos recolectado el mismo día de envío y en formato de manojo de +/- 700 gramos. Los xenos son los brotes tiernos del repollo, que nacen una vez cortado el repollo, unos días mas tarde del corte, empiezan a brotar unos "hijos" que si se dejan crecer convenientemente se convierten en xenos. Una exquisitez para el paladar con un sabor mucho más suave que el propio repollo. Sí los pruebas repetirás, seguro -
Queso Gallego Quesería del Eume 1.5kg
Queso Quesería del Eume, Pieza de +/- 1500grs Queso mantecoso de sabor suave y color marfil, se tiene unos 10 dias de maduración con poca sal. Especial para salsas o postres. Please note items for international delivery are not available -
Berzas da terra chá, Galicia Castelo
Berzas al natural en lata de 800gr P.N.E Castelo, Lugo Las berzas recolectadas en huertas da Terra Chá son envasadas al natural, garantizando las más alta calidad y su alto contenido de nutrientes, destacando la fibra, vitamina C, entre otros. Este producto es ideal para elaborar numerosos platos típicos de Galicia como caldo de berzas, cremas, etc., convirtiéndolo en un alimento rico y saludable. -
Grelos al natural en lata: Castelo 2,650 kg
Los grelos de lugo envasados al natural, es un producto de la más alta calidad y alto contenido de nutrientes. Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'. Los grelos son ideales para consumir como guarnición de pescados y carnes, en tortilla, revueltos, en empanada, tostas,caldo galego y el típico lacón con grelos. Peso estimado: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. Exquisita verdura, baja en calorías y alto contenido en fibra. Ya cocidos, rehogar y listos para consumir. -
Vino blanco: Paragüero Godello 2015
Vino con un etiquetado singular, llenos de insultos en gallego que seguro ya ni te acordabas de algunos de ellos, una manera divertida de disfrutar de un vino buen vino a la par de cachondo. Cata: Vino blanco de color amarillo pálido con irisaciones verdosas, limpio y con reflejos brillantes, buena lágrima. Aroma de muy buenaa franqueza y calidad donde aparecen aromas de frutas tropicales con recuerdos florales. La estructura en boca oscila entre ligero y media intensidad, sedoso con una excelente armonía y acidez. Muy agradable y elegante postgusto. -
Vino tinto Mencía: Paragüero
Vino con un etiquetado singular, con insultos y palabras en gallego que seguro ya ni te acordabas de algunos de ellos, una manera divertida y original de disfrutar de un buen vino a la par de cachondo. Cata: Intenso color rojo, muy limpio y brillante. Aroma muy franco e intenso a frutas rojas. En boca es fresco, muy sabroso, fácil de beber, con un elegante postgusto. -
Cerveza artesana de galicia: Áncora Blonde Ale 4 Ud.
Caja de 4 unidades de Áncora Blonde Ale. 2€ la unidad Cerveza rubia tipo Belgian Blonde de carácter suave y refrescante. Se elabora con maltas de cebada poco modificadas y una suave adición de lúpulos americanos que le proporcionan un sabor cítrico y refrescante. Se añade además cilantro para potenciar el sabor cítrico y refrescante de esta cerveza. Vol. Alc.: 5%. Tipo: Belgium Blonde Ale Botella: 33 cl. Precio Unidad: 2€ Formato: En caja de 4 unidades -
Queso Gallego: Queso Azul Prestes 600gr
El queso azul de Prestes es un queso de textura firme y lisa, y untable. Sorprende su sabor suave, que no ahoga el del resto de ingredientes cuando se usa para cocinar. Excelente en salsas de queso azul, ensaladas, rellenos para tartaletas y canapés, salsas para carne, etc. Ideal para untar en pan crujiente. Se consume también como postre, con frutas como fresas, peras o melocotones. Se recomienda disfrutar junto a un vino de Jerez, Porto o vinos tintos robustos y fuertes. -
Queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
Queso graso madurado al pimento pimiento aproximadamente unos 0,700 gramos -
Queso Gallego: PaloSanto mini
Queso PaloSanto es presentado en piezas de 750 gramos aproximadamente Prácticamente desconocido en el resto de España, el Palo Santo es un queso hecho con leche de vaca; de sabor suave, muy mantecoso y que funde muy bien. Su nombre se lo debe al instrumento que usaba un monje de un monasterio próximo a Cuntis (Pontevedra), allá por el 1.720, para remover la cuajada de la que obtenía un queso graso de sabor exquisito, previo reposo de 3 meses en las bodegas del convento. Gracias a los investigadores que rebuscando en los viejos documentos del Monasterio los que consiguieron la fórmula. Hoy en día su elaboración es tan tradicional como en el siglo XVIII. Caracteristicas: Pasta blanda, forma circular, peso 750 gramos aproximado.. Tambien se elabora en cuñas de 0.250 gramos. -
Almendras de albariño
Nace un nuevo concepto para la uva de albariño para disfrutar en cualquier época del año. Bell-Prazer pone en tu mesa el primer turrónes, almendras y bombones de albariño para disfrutar esta navidad de todo el sabor de nuestra tierra. Almendras de albariño innovadores y exclusivo donde la calidad y la tradición se funden para poder disfrutar de la esencia de Galicia. Natural y saludable, elaborado con ingredientes y materias primas de excelente calidad . -
Bombones de albariño
Nace un nuevo concepto para la uva de albariño para disfrutar en cualquier época del año. Bell-Prazer pone en tu mesa el primer Turrónes, almendras y bombones de albariño para disfrutar esta navidad de todo el sabor de nuestra tierra. Bombones innovadores y exclusivo donde la calidad y la tradición se funden para poder disfrutar de la esencia de Galicia. Natural y saludable, elaborado con ingredientes y materias primas de excelente calidad . -
Queso Gallego: O Camiño do Gozo de Loran
Presentado en piezas de 600 gramos aproximadamente y en envases de madera. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo), sal y fermentos lácticos. -
Queso Gallego: Cautiv-ê de Loran
Se fabrica en piezas de 700 gramos aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos. Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León. -
Caja de 6 botellas de D.O Monterrei Quinta Das Tapias Colección Treixadura 2014
ELABORACIÓN: Treixadura macerada con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas y Godello trabajado sobre lías en dulce. CARACTERÍSTICAS: Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio, transparente y brillante. En nariz destaca por su carácter afrutado y ligeramente floral. Frutas blancas y de hueso como manzana, melocotón, albaricoque y cítricos. [caption id="attachment_9179" align="alignright" width="180"]
Premio: ACIO DE ORO 2015[/caption]
De media estructura y ligeramente grasa; entrada suave y envolvente pero viva y fresca a la vez por su buena acidez, bien equilibrado, sabroso y de largo postgusto. -
Caja de 6 botellas de D.O Monterrei Ladairo Godello Colección de Familia 2015
Ladairo Godello, es un vino clásico de Monterrei. Este vino proviene del trabajo de uno de los mejores viticultores que posee la D.O. La bodega posee una parte de sus viñedos en ladera, donde predominan los esquistos y las arcillas. Por eso sus godellos son vinos de una gran intensidad en nariz, amarillos con reflejos limón. Su nariz no es de una gran intensidad, pero su complejidad a frutas maduras como la compota de manzana, las frutas tropicales como el lichi o la pera y recuerdos a heno que nos hacen olvidar esa escasez aromática. En boca seco, suave, fresco, ligeramente cálido, con una perfecta amargosidad que complementa a las frutas maduras de hueso y a los aromas retronasales tropicales. Es un vino complejo, redondo y persistente. -
Queso de tetilla : Pieza de 650 grs.
Queso con D.O.tetilla pza.650 grs. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y corrector de la acidez E-509. ES min 45% M.G./E.S. min 45 -
Ladairo Godello Colección de Familia 2014
Ladairo Godello, es un vino clásico de Monterrei. Este vino proviene del trabajo de uno de los mejores viticultores que posee la D.O. La bodega posee una parte de sus viñedos en ladera, donde predominan los esquistos y las arcillas. Por eso sus godellos son vinos de una gran intensidad en nariz, amarillos con reflejos limón. Su nariz no es de una gran intensidad, pero su complejidad a frutas maduras como la compota de manzana, las frutas tropicales como el lichi o la pera y recuerdos a heno que nos hacen olvidar esa escasez aromática. En boca seco, suave, fresco, ligeramente cálido, con una perfecta amargosidad que complementa a las frutas maduras de hueso y a los aromas retronasales tropicales. Es un vino complejo, redondo y persistente. -
Quinta Das Tapias Colección Treixadura 2014
ELABORACIÓN: Treixadura macerada con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas y Godello trabajado sobre lías en dulce. CARACTERÍSTICAS: Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio, transparente y brillante. En nariz destaca por su carácter afrutado y ligeramente floral. Frutas blancas y de hueso como manzana, melocotón, albaricoque y cítricos. [caption id="attachment_9179" align="alignright" width="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015[/caption]
De media estructura y ligeramente grasa; entrada suave y envolvente pero viva y fresca a la vez por su buena acidez, bien equilibrado, sabroso y de largo postgusto. -
Harina de Castañas Posada a granel (Kg)
Harina de castaña a granel precio por kilo envasados al vacío en saco de plástico transparente hasta sacos de 20 kgs Castañas refinadas. - Ingredientes: Castañas (Castanea sativa). - Recomendaciones.- Ideal para elaboración de panes y postres. - Sin gluten. -
Marron Glacé: Posada
Marron glacé elaborado con las mejores castañas seleccionadas, confitadas y glaseadas con azúcar y vainilla, envueltos individualmente y envasado al vacío en frasco de vidrio. Peso neto: 150 g. -
Bombón Glacé: Posada
Marron glacé elaborado con las mejores castañas seleccionadas, seleccionadas, confitadas y glaseadas con azúcar y vainilla y cubiertas con una fina capa de chocolate negro. Envueltos individualmente y envasados al vacío en frasco de vidrio. Peso neto 150g. Peso neto: 150 g. -
Marron glacé con brandy : Posada
Marron glacé elaborado con las mejores castañas confitadas con brandy y glaseadas con azúcar y vainilla. Envueltos individualmente y envasados al vacío en frasco de vidrio. Peso neto: 150 g. -
Zorza adobada gallega ( Kg )
Lomo de cerdo troceado y con pimentón- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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Raxo adobado gallego ( Kg )
Lomo de cerdo troceado y adobado- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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Chorizos criollos gallegos (Kg)
Chorizo criollos gallegos de producción artesana elaborados y empaquetado en Carnicería de Betanzos. Envío en camión refrigerado certificado ATP por Integra2 y envasado al vacío en origen Elija el Servicio de envío Friopad (Gourmet) en su carrito de compra como envío Cantidad mínima de pedido 1kg- Elaborado en: Betanzos, A Coruña. (Galicia)
- N.A.S: 9912.0076/C
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Chorizos gallegos al vino (Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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Choricitos gallegos al vino(Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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Chicharrones gallegos prensados
Los Chicharrones gallegos son producto típico gallego, elaborado a base de panceta y magro de cerdo. El proceso de elaboración de los chicharrones Macario se adquiere tras una cocción persistente en el tiempo ya que se elaboran muy lentamente. Al tratarse de un plato ya cocinado hace que sea muy práctico, tanto en frío para tostas como en caliente para bocatas o pizza.Chicharrones gallegos
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Chicharrones gallegos (Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
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Cerveza Keltius: Los Suaves caja de 6 Ud.
Caja de 6 unidades de Keltius Los Suaves 2.75€ la unidad Cerveza oficial de Los Suaves Vol. Alc.: 5,6º Botella: 33 cl. Tipo: Estilo porter (negra) Precio Unidad: 2.75€ Presentación: En caja de 6 unidades Disponibilidad muy limitada. -
Aceite de Oliva de Galicia Olei: 50ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 50ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia. -
Miel monofloral de Eucalipto Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Eucalipto Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de castaño Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: castaño Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de Brezo Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Brezo Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de Silveira Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Silva Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia"
