alimentacion natural
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Setas deshidratadas ecológicas: Boleto (Boletus edulis) por kilo
Setas Boleto de producción ecológica deshidratadas a granel (KG): Boleto (Boletus edulis) CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico
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Setas deshidratadas ecólogica Shiitake (Lentinula edodes)
Shiitake de producción ecológica deshidratadas a granel por (KG): Shiitake (Lentinula edodes) CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; salteada como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico -
Algas pardas frescas Ascophyllum
Ingredientes: Algas pardas frescas de Galicia Ascophyllum Campaña: Todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas pardas frescas Fucus vesiculosus
Ingredientes: Algas pardas frescas de Galicia Fucus vesiculosus Campaña: Todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas rojas frescas Gracilaria verrucosa (Ogonori)
Ingredientes: Algas frescas de Galicia gracilaria carnosa. Alga marina de bello color entre rosado y púrpura, de forma cilíndrica, fina y ramosa, con divisiones como la cornamenta de un ciervo. De textura crujiente, carnosa y algo melosa. Cuando se prueba en fresco libera un suave sabor a sal del Himalaya, por su riqueza en potasio, con aromas a pescado y marisco. Campaña: todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas rojas frescas Fideo de mar (Nemalion helminthoides)
Ingredientes: Algas frescas de Galicia Fideo de mar (Nemalion helminthoides) Disponibilidad: Agosto Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas Musgo estrellado (Mastocarpus stellatus) deshidratado
Ingredientes: Algas naturales conservadas en sal. de Galicia Musgo estrellado (Mastocarpus stellatus) Caducidad: 6 meses Preparación: Se desalan en un minuto y se utilizan en la cocina como un ingrediente más. Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidratada ( Seca ) Nori (Porphyra purpurea)
Ingredientes: Algas verdes deshidratada de Galicia Nori Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. -
Algas deshidratada Dulse (Palmaria palmata)
Ingredientes: Algas naturales conservadas en deshidratada de Galicia Dulse Caducidad: 6 meses Preparación: Se desalan en un minuto y se utilizan en la cocina como un ingrediente más. Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidratada Lechuga de Mar (Ulva rigida)
Ingredientes: Algas verdes deshidratada de Galicia Lechuga de Mar Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidratada Kombu (Laminaria ochroleuca)
Ingredientes: Algas pardas deshidratada de Galicia Kombu (Laminaria ochroleuca) Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidrata Espagueti de Mar (Himanthalia elongata )
Ingredientes: Algas pardas deshidratada de Galicia Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Alga Kombu de Azúcar (Saccharina latissima) en salazón
Ingredientes: Algas pardas en sal de Galicia Kombu de Azúcar (Saccharina latissima) Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Alga deshidratada Kombu de Azúcar (Saccharina latissima)
Ingredientes: Algas pardas deshidratada de Galicia Kombu de Azúcar (Saccharina latissima) Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Alga Wakame, Undaria pinnatifida en salazón
Algas en salazón a granel Wakame ( Undaria pinnatifida ) Las algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Destaca su gran riqueza en vitaminas y minerales, elementos hoy escasos en los alimentos más comunes de nuestra dieta tradicional. Tienen muchos minerales y algunos de ellos, como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio o yodo, en la cantidad suficiente para cubrir un porcentaje muy amplio de la cantidad que se recomienda ingerir diariamente. Son alimentos que aportan gran diversidad y cantidad de vitaminas, como vitamina A, C o vitaminas del grupo B tan escasas y necesarias hoy en día. Algunas son muy ricas en proteínas, por lo que se recomienda su inclusión en las dietas vegetarianas o dietas pobres en proteínas animales. Son ricas en fibra y fitocoloides, sustancias que actúan favoreciendo la movilidad intestinal y además sacian, por lo que son adecuadas en dietas de adelgazamiento. Son pobres en grasas e hidratos de carbono, por lo que son un alimento recomendado en dietas hipocalóricas. -
Algas deshidratada Wakame, ( Undaria pinnatifida )
Algas deshidratada a granel Wakame ( Undaria pinnatifida ) Diponibilidad de Febrero a Julio Las algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Destaca su gran riqueza en vitaminas y minerales, elementos hoy escasos en los alimentos más comunes de nuestra dieta tradicional. Tienen muchos minerales y algunos de ellos, como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio o yodo, en la cantidad suficiente para cubrir un porcentaje muy amplio de la cantidad que se recomienda ingerir diariamente. Son alimentos que aportan gran diversidad y cantidad de vitaminas, como vitamina A, C o vitaminas del grupo B tan escasas y necesarias hoy en día. Algunas son muy ricas en proteínas, por lo que se recomienda su inclusión en las dietas vegetarianas o dietas pobres en proteínas animales. Son ricas en fibra y fitocoloides, sustancias que actúan favoreciendo la movilidad intestinal y además sacian, por lo que son adecuadas en dietas de adelgazamiento. Son pobres en grasas e hidratos de carbono, por lo que son un alimento recomendado en dietas hipocalóricas. -
Algas pardas frescas Wakame, Undaria pinnatifida
Algas frescas a granel Wakame ( Undaria pinnatifida ) Diponibilidad de Febrero a Julio Las algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Destaca su gran riqueza en vitaminas y minerales, elementos hoy escasos en los alimentos más comunes de nuestra dieta tradicional. Tienen muchos minerales y algunos de ellos, como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio o yodo, en la cantidad suficiente para cubrir un porcentaje muy amplio de la cantidad que se recomienda ingerir diariamente. Son alimentos que aportan gran diversidad y cantidad de vitaminas, como vitamina A, C o vitaminas del grupo B tan escasas y necesarias hoy en día. Algunas son muy ricas en proteínas, por lo que se recomienda su inclusión en las dietas vegetarianas o dietas pobres en proteínas animales. Son ricas en fibra y fitocoloides, sustancias que actúan favoreciendo la movilidad intestinal y además sacian, por lo que son adecuadas en dietas de adelgazamiento. Son pobres en grasas e hidratos de carbono, por lo que son un alimento recomendado en dietas hipocalóricas. -
Algas rojas frescas Gracilaria Multipartita
Ingredientes: Algas frescas de Galicia gracilaria carnosa. Alga marina de bello color entre rosado y púrpura, de forma cilíndrica, fina y ramosa, con divisiones como la cornamenta de un ciervo. De textura crujiente, carnosa y algo melosa. Cuando se prueba en fresco libera un suave sabor a sal del Himalaya, por su riqueza en potasio, con aromas a pescado y marisco. Campaña: todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas rojas frescas Gracilaria carnosa
Ingredientes: Algas frescas de Galicia gracilaria carnosa. Alga marina de bello color entre rosado y púrpura, de forma cilíndrica, fina y ramosa, con divisiones como la cornamenta de un ciervo. De textura crujiente, carnosa y algo melosa. Cuando se prueba en fresco libera un suave sabor a sal del Himalaya, por su riqueza en potasio, con aromas a pescado y marisco. Campaña: todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Mermelada Extra de Mirabel do Rosal “Alén do Val” 280 Ml. ECO
En la Mermelada Extra de Mirabel do Rosal se esconden dos conceptos que la convierten en un producto distinguido de Galicia. Por un lado, la calidad de sus ingredientes, cultivados por el fantástico clima del sur de Pontevedra y por las aguas del río Miño. Por otro, la minuciosidad de su proceso de fabricación confiere a la Mermelada Alén do Val un cuerpo y una textura que potencian al máximo el delicioso sabor de esta variedad de ciruelas. Por sus características gustativas y sus propiedades alimentarias, se convierte en un producto idóneo tanto en desayunos, como en meriendas, así como en postres, aperitivos y tentempiés de mediodía. Además, sus ingredientes son 100% ecológicos y su proceso de fabricación sigue métodos artesanales lo que la elevan esta mermelada a la lista "Top Ten" de los gourmets de la alimentación sana. Si quieres disfrutar de uno de los sabores más sorprendentes del valle do Rosal o deleitar a tus comensales con una pizca de la gastronomía de Galicia, no esperes más y adquiere ya un envase de Mermelada Extra de Mirabel de Alén do Val en nuestra tienda. ¡Bon proveito! -
Mirabeles Extra en Almíbar “Alén do Val” 280 Ml. ECO
En la Mermelada Extra de Mirabel do Rosal se esconden dos conceptos que la convierten en un producto distinguido de Galicia. Por un lado, la calidad de sus ingredientes, cultivados por el fantástico clima del sur de Pontevedra y por las aguas del río Miño. Por otro, la minuciosidad de su proceso de fabricación confiere a la Mermelada Alén do Val un cuerpo y una textura que potencian al máximo el delicioso sabor de esta variedad de ciruelas. Por sus características gustativas y sus propiedades alimentarias, se convierte en un producto idóneo tanto en desayunos, como en meriendas, así como en postres, aperitivos y tentempiés de mediodía. Además, sus ingredientes son 100% ecológicos y su proceso de fabricación sigue métodos artesanales lo que la elevan esta mermelada a la lista "Top Ten" de los gourmets de la alimentación sana. Si quieres disfrutar de uno de los sabores más sorprendentes del valle do Rosal o deleitar a tus comensales con una pizca de la gastronomía de Galicia, no esperes más y adquiere ya un envase de Mermelada Extra de Mirabel de Alén do Val en nuestra tienda. ¡Bon proveito! -
Miel monofloral de Melato Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Color ámbar muy oscuro, casi negro. Aroma malteado, muy intenso y persistente. Miel dulce con un claro componente salado. Miel con un alto valor biológico. Combina muy ben con lácteos, frutos secos, filloas. No cristaliza. Muy demandado en el mercado internacional. -
Caldo Gallego Porto-Muíños
El Caldo Gallego Porto-Muíños es sencillamente caldo gallego de receta tradicional, caldo de verduras locales, patata finamente picada, grelos, habas y chorizo.¿Cómo se disfruta el caldo gallego?
Se abre la lata, se calienta, y se disfruta de este fabuloso caldo. Un plato con mucha tradición, ahora llevada hasta su hogar. -
Mezclas de Setas deshidratadas en estuche de 25 grs
Mezclas de Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón 25 g- Boleto (Boletus edulis)
- Colmenilla (Morchella sp.)
- Perretxiko (Calocybe gambosa)
- Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
- Shiitake (Lentinula edodes)
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Setas deshidratadas en estuche: Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides) 25 g Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas en estuche: Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 25 g Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas en estuche: Perretxiko (Calocybe gambosa)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Perretxiko (Calocybe gambosa) 25 g Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas en estuche: Colmenilla (Morchella sp.)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Colmenilla (Morchella sp.) 25 g Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas en estuche: Boleto (Boletus edulis)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Boleto (Boletus edulis) 25 g Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas en estuche: Shiitake (Lentinula edodes)
Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Shiitake (Lentinula edodes) 25 g Caducidad: 18 meses Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias? CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas (KG): Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides) Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias? CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas (KG): Shiitake (Lentinula edodes)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Shiitake (Lentinula edodes) Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico -
Setas deshidratadas (KG): Perretxiko (Calocybe gambosa)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Perretxiko (Calocybe gambosa) Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas (KG): Boleto (Boletus edulis)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Boleto (Boletus edulis) CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico
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Setas deshidratadas (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius) Caducidad: 3 años Conservación: Temperatura ambiente Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias? CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Setas deshidratadas (KG): Colmenilla (Morchella sp.)
Setas silvestres deshidratadas a granel (KG): Colmenilla (Morchella sp.) Diferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias? CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. -
Miel monofloral de Eucalipto Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Eucalipto Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de castaño Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: castaño Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de Brezo Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Brezo Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Miel monofloral de Silveira Erica Mel. 0.5KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una miele de origen de un sólo tipo de flor: Silva Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
MIEL DE GALICIA: ERICA ENVASE DE 0.5 KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una mezcla de mieles con variado origen floral: castaño, zarza, brezo y otras flores de monte. Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" -
Preparado ecológico para Tarta de almendras – Porto-Muiños
Tarta de almendra o tarta de santiago Preparación: 4 huevos y al horno Es un preparado para elaborar, de forma muy sencilla, una tarta de almendra de producción ecológica. Los matices de kombu de azúcar en el azúcar espolvoreado aportan nuevas sensaciones a esta tarta con sello tradicional. Ficha- Alérgenos Frutos de cáscara (almendra)
- Ingredientes Almendras (50%), azúcar de caña, azúcar de caña glace con alga kombu de azúcar (Saccharina latissima) y canela.
