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Rosé-wein Muga

Aro, Prado Enea oder Torre Muga zählen zu den besten rotweinen in diesem land. Weniger bekannt in der öffentlichkeit ist die hervorragende arbeit der familie Muga in der ausarbeitung seiner rosa, einer der besten, die man finden kann in der D. O. Ca. Rioja: Blume Muga Rosé 2017, in erster linie verfasst, mit trauben von garnacha.

Während die bodega Muga verwendet, um die rotweine der garnachas kultiviert auf den hängen der montes Obarenes, mit einer guten reife der früchte durch die exposition gegenüber der sonne, für den rosé verwendet, die trauben von garnacha dem hang entgegen, wo eine geringere sonneneinstrahlung ermöglicht beste frische und behalten sie notizen zu saure frucht und frische, merkmale dieses Muga Rosado. Der wein fermentó in kleinen ablagerungen von holz und blieb vier monate criándose mit der hefe, feine und erweitern ihre tugenden.

Ausarbeitung Nach 12 stunden mazeration, der wein gärt bei 15-20 tage in kleinen behältern aus holz zwischen 16- 18ºC. Während 3 monaten unterhalten und wir arbeiten die hefesätzen, engrandecerán und erhöhen ihre organoleptischen tugenden. Anschließend festigen sie in kälte ein, wird gefiltert und in flaschen abgefüllt.

Paarung mit tartar von fisch, ceviche, salate, Pasta, reis...

Artikelnummer: ESC005357 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Verkostungsnotizen: Rosé-wein Muga 2017

  • Ansicht: töne asalmonados, leicht und sehr elegant in glas.
  • Nase: vermittelt eine mischung aus fruchtigen aromen sehr elegant, mit anklängen von aprikose, fresón und einem hauch von milchsäuren-joghurt-himbeere.
  • Mund: gute säure, leichte hauch von zitrus und ein langer beitrag geschmack.

Das Weingut

Bodegas Muga, weingut familie gegründet 1932, es befindet sich im historischen Barrio de La Estación in Haro (Rioja), ihre einrichtungen befinden sich auf einem edi -gebäude bicentenario, der stein und die eiche als zentrale elemente des gleichen.
In ihrer nähe 25.000 quadratmeter, alles dreht sich um die eiche, protagonist eindeutig mit ca. 200 einlagen bei dieser material-und 14.000 fässer aus einem breiten spektrum von arten von eiche, das reicht von französisch (Allier, Tronçais oder Jupilles), Amerikaner, ungarisch, russisch, bis auf kleine partien, eiche, deutsch.

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
Art

Wein art

Hinzufügen

2017

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Sehr gute

Uva

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Betriebstemperatur

Paarung

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Bodegas

OD-.

Eltern

Flasche oder per Box:
Bevorzugtem einlass

Naturschutz

Graduierung

Region

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