Rotwein Tandem – Ars In Vitro

Ars in vitro In Latein, kunst im glas oder in der flasche. In diesem wein Tandem möchte die frische und kraft seiner trauben kalte klima des Valle de Yerri ohne die anwesenheit von holz. Cool, spaß, für jeden anlass und angenehm. Vinificación Maceración prefermentativa en frío. Gärung 25-27 ºC in edelstahl, ohne pumpen, mit untertauchen des hutes oder pigeage. Der wein wird trasiega durch die schwerkraft einlagen von beton im untergeschoss der keller für die ausarbeitung wo erfolgen die malolaktische gärung und klären auf natürliche weise durch dekantieren. Abfüllung durch schwerkraft mit einer filtration minimale. Envejecimiento Mínimo 24 monate in ablagerungen von beton. Geht nicht durch holz. Zeitungen 2011 – 89 punkte Stephen Tanzer International Wine Cellar, 88 punkte Robert Parker Wine Advocate 2012 – 90 puntos Stephen Tanzer 2013 – Der Weinhändler Top 100, 91 puntos WEINIG, Antonio Galloni

Beschreibung

Verkostungsnotizen: TANDEM – ARS IN VITRO TINTO Vista: Farbe kirschrot. Nase: Wein - berg mit einem starken ausdruck des terroirs. Mineral, Intensive florale aromen dominieren veilchen, hintergrund kirschen und erdbeeren. Mund: Kühlen wein, lange lässt lange ich und erinnere mich wieder, zeigt den blumigen charakter des brut merlot. La bodega Compañía Vitivinícola Tandem fue fundada en Enero de 2003 von Alicia Eyaralar, José María Fraile und eine kleine gruppe von verwandten und freunden, liebhaber des weines. Nach einer langjährigen karriere in der entwicklung und vermarktung der weine, zuerst gemeinsam und dann getrennt in verschiedenen kellereien, geboren wurde die unruhe von unternehmen Tandem. Tandem bedeutet im lateinischen "endlich" und steht für absaugung und seine beiden partner projektträger, erfüllen sie einen traum und der mission betraut sind, ist die folgende, zitieren seine eigenen worte: “Nuestra misión es hacer con nuestro trabajo y dedicación grandes vinos y hacer de Tandem un referente de calidad en la DO Navarra. Trabajamos con humildad y sin escatimar esfuerzos para ser muy constantes en cada cosecha, sie dachte nur daran verbessern und vertrauen zu projizieren. Unser engagement ist weiterhin der weg, den wir uns gesetzt haben, einen anderen weg, den rest, setzt den respekt vor der natur, die mimo-exquisite in allem, was wir tun, und die arbeit mit die minimale intervention möglich. Dies alles mit dem ziel, elegante weine mit persönlichkeit, zu sagen, das zeichen der erde geboren werden, und zu erhalten, die volle zufriedenheit unserer kunden”. Die weine dieser bodega sind vegan, da weiterhin einen nachhaltigen weinbau und für eine philosophie der minimalen intervention.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Keller

Tandem

Naturschutz

Bevorzugtem einlass

OD-.

Graduierung

Paarung

Eltern

Region

Betriebstemperatur

Art

Weintyp

Rotwein

Uva

,

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