Loxarel rose شراب – پیٹ ارناؤ ڈی لوکسریل (ماحولیاتی)

توسیع

ماحولیاتی اور بائیوڈینامک وٹیکلچر.

قدرتی روبی رنگ کو نکالنے کے لیے انگور کی جلد کے ساتھ چودہ گھنٹے پہلے سے ٹھنڈا کرنے سے. Alt Penedès میں واقع اپنے انگور کے باغات, پورے انگور کے ساتھ جزوی مسخ.

جوڑا لگانا

یہ گوشت اور کریمی کے ساتھ چاول کے ساتھ بہت اچھی طرح جاتا ہے۔ (risotto), ساسیج اور پاستا.

تفصیل

CATA کے نوٹ: LOXAREL – PETIT ARNAU DE LOXAREL ROSADO (سفید شراب کاسا راویلا بلانکو جوون)

  • وسٹا: Color rosado, de aspecto limpio con tonalidades de fruta madura. Con carácter.
  • ناک: Aromas de fruta roja que recuerdan las cerezas y la zarzamora.
  • بوکا: فریسکو, طاقتور, seco. Con marcada acidez que conjuga muy bien con el alcohol. Una leve astringencia nos recuerda estas dos variedades nobles.

وائنری

Loxarel وائنری کی پیشہ ورانہ اور جدید روح سے پیدا ہوا تھا جوزپ مٹجانز کیا, صرف سولہ سال کے ساتھ, اپنا پہلا کھینچا 1.000 چمکنے والی شراب کی بوتلیں, اس طرح فارم کی بڑی مقدار میں شراب کی پیداوار کی روایت کو توڑنا. یہ سال تھا 1985. بیل اور زمین کے ساتھ رابطے میں چار نسلوں کے بعد, اب وقت آگیا تھا کہ ترقیاتی عمل میں ایک قدم اور آگے بڑھا جا.. مٹجانز نے اوینولوجی کی تعلیم حاصل کی اور اس چیلنج کا مقابلہ کیا کہ وہ انگور کے خانہ کے کاروبار کو دوبارہ تبدیل کریں. میں 1987 Loxarel ٹریڈ مارک رجسٹرڈ, جو مکان کی مخصوص قسم کی قیمت کو ثابت کرتا ہے: xarel لو. دو سال بعد, ٹریسا نن اس برانڈ میں انتظامی اور تجارتی انتظام کی دیکھ بھال کرنے کے لئے اس کمپنی میں شامل ہوا, جبکہ مٹجانز نے وائنری اور داھ کی باریوں کے تکنیکی انتظام پر توجہ دی. لوکسیرل کے پاس کارکنوں کی ایک چھوٹی ٹیم ہے جو انگور کے باغوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور گارنٹی دیتے ہیں کہ سال کے بعد اس زمین کا پھل ٹیڑائیر کی کوئی ضروری خصوصیات کھونے کے بغیر بوتلیں بھرتا ہے۔.

جوزپ مٹجانز کی شخصیت اور کردار اس کے نامیاتی اور بائیوڈینامک الکحل میں بدل جاتے ہیں. زمین کے ساتھ تعلق اور اس کے آس پاس کی ہر چیز کے ساتھ ٹیروئیر کا رشتہ, کائنات کے ساتھ, متحرک الکحل کی خصوصیات, جو زمین کی تزئین کی سانس لیتے ہیں اور تالو کو قلمی مقام تک پہنچاتے ہیں; شخصیت اور کردار کے ساتھ چمکنے والی الکحل, اور جوہر کے ساتھ کچھ قدرتی الکحل, جو زمین اور اس کی زندگی کی چنگاری سے دوبارہ جڑتا ہے.

لوکسیرل الکحل نامیاتی اور بایوڈینامک ہیں; زمین کی تزئین کی سانس, وہ داھ کے باغوں کے آس پاس ہر اس چیز کا جوہر جمع کرتے ہیں. Vilobí del Penedès وائنری میں کریکٹر ریسٹ کے ساتھ قدرتی شراب, خودکشی والی اقسام کی شخصیت اور الکحل کے ساتھ چمکتی ہوئی الکحلیں جو کئی سالوں سے فراموش ہونے کے بعد قلمی قلم کی انگور کی قطار میں دوبارہ چمکتی ہیں.

زرلیل لو, سرخ xarelho, garnacha, مککیبی, اور پیرلادا وائنری کی اسٹار اقسام ہیں. لیکن یہاں بھی ایک بہترین مآرلوٹ نکالنے کی جگہ ہے, الیگزینڈریا کا مسقط, اور ٹیمرانیلو; پنوٹ نوری کی خوبیوں سے فائدہ اٹھانا, سرہ اور چارڈنائے اپنے عین موڑ پر; اور ایک کیبرنیٹ سوویگنن کی موافقت کا مظاہرہ کرنے کے لئے جو بیسویں صدی کے وسط میں یہیں رہنے کے لè جزیرے پہنچا تھا.

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

پرانی قابلیت

بہت اچھا.

انگور

, ,

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:
ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “Loxarel rose شراب – پیٹ ارناؤ ڈی لوکسریل (ماحولیاتی)”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.