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Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 – 2004
Dom Perignon D.O.P. Champán elaborado con un coupage de vinos de Pinot Noir y Chardonnay algunos de ellos reserva. Símbolo de elegancia por antonomasia en el mundo de los vinos, este Dom Perignon nos ofrece la posibilidad de deleitarnos con sus aromas a frutas y flores y su opulencia en boca. Disfruta de su perfecto equilibrio y su elegancia.
Vieux Châteaux Certan (2007-2015)
50 años14 haArcilla y grava33 hl/haManualEn depósitos de madera y de acero inoxidable, a temperatura controlada18-22 mesesRoble francés, 50% nuevaPuntuaciones
Robert Parker: 92-94 puntos (2012)Robert Parker: 91 puntos (2011)Robert Parker: 99 puntos (2010)Robert Parker: 99 puntos (2009)Vino blanco Pazo Señorans Selección de Añada
Pazo Señorans es un proyecto iniciado en 1989 por Marisol Bueno y su marido Javier Mareque, que ya desde el principio han trabajado para poner en valor los vinos de Rías Baixas. Pazo de Señoráns Selección de Añada 2010 está elaborado exclusivamente con albariño procedente de la magnífica parcela Los Bancales, plantada con cepas de más de 45 años. El vino se crió más de 30 meses sobre lías y más de un año en botella antes de su comercialización. Un gran blanco de guarda para disfrutar ahora o durante los próximos 5 años.Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de nuestro país. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España.Producción limitada: 15.000 mil botellas.Condes de Albarei “En Rama” Vino Albariño 2010 – 2006
Vino Conde de Albarei En Rama, la sinceridad de su origen 2010 / 2006Elaboración Partiendo de uva Albariño muy madura de viñas viejas (40 años), y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas, madurando lentamente hasta su embotellado, sin clarificación ni estabilización alguna. Como resultado de este largo proceso de afinamiento, el vino muestra toda su pureza e integridad, que se refleja en su complejidad aromática, potencia, estructura y longitud en la boca.Nota de cata Condes de Albarei en Rama destaca por su franco carácter varietal, floral (acacia, pétalo de rosa), vegetal (jara, espliego), con dejos de miel y una grata y sugerente complejidad. En la boca es opulento, sedoso, graso y glicérico, equilibrado, sabroso, con acidez integrada. Final poderoso, floral con un notas herbáceas y de fruta compotada, y postgusto de gran viveza y longitud.