Vino Valdeorras Godello Blanco: VERDES CASTROS

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  Vino Valdeorras tinto: ALBAR

  De color rojo granate brillante, un buen pase inicial y final de boca agradable, con buena estructura. En nariz, se aprecia la tanicidad propia de la variedad. Vino aconsejado para carnes rojos, quesos, etc.
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  Vino Valdeorras tinto Mencía: PINGADELO

  Rubí granate intenso, brillante. Aroma de intensidad correcta, con notas minerales y cierta frutosidad. En boca es ligero, con poco cuerpo, acidillo y con pocos matices.

  Valorado con 1.00 de 5
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  Vino Blanco Godello : Pezas da Portela ( 2014 )

  El godello más complejo y particular, con un marcado carácter, que refleja la expresión mineral de los suelos pizarrosos de Portela, envuelta en un discreto roble francés que permanece en segundo plano, aportándole complejidad y prolongando su longevidad.Elaborado a partir de la explotación vitícola familiar, en una vinificación por parcelas (“pezas”) para ganar complejidad y con transporte refrigerado a bodega.
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  Vino Guitián Barrica Godello 2015

  Es 100% godello vendimiado a mano en cajas. Las uvas tuvieron una maceración prefermentativa en frío y se prensaron a bajas presiones. El desfangado se realizó por frío a 8ºC. El mosto fermentó en barricas nuevas de 225 litros, la mitad de roble americano y la otra mitad de roble francés de grano fino. El vino se crió en estas mismas barricas en contacto con sus lías durante seis meses con removido semanal de las lías. Una vez embotellado, el vino se crió durante seis meses más en botella antes de su comercialización.

  Gran Bacchus ORO

  
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  Vino Valdeorras tinto: RUA

  Vino de la variedad garnacha, de color rojo rubí de buena capa, con aromas a frutas maduras en boca es aterciopelado y con un retrogusto persistente.