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Caja Madera Gourmet Regalo Navidad : Nº 3
Exquisito jamón y embutidos, selección de vinos de las más importantes bodegas de todas las D.O., deliciosos dulces artesanales, delicatessen, conservas gourmet… y todo presentado en cajas, cestas y baúles convenientemente presentados para estas navidades y con tarjeta navideña / Tarjeta de felicitación de regalo. Disponible para reservas. Envíos a partir del 5 de Noviembre. Ver lista de productos abajo. -
Baúl Madera Regalo Navidad
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Caja Madera Gourmet Regalo Navidad
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Caja Dominio del Marqués 2
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Caja Madera Gourmet Regalo Navidad : Nº 2
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Caja Madera Gourmet Regalo Navidad : Nº 1
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Cesta Mimbre Regalo Navidad
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Cuévano Regalo Navidad
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Bandeja Regalo Navidad
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Bandeja Regalo Navidad : Nº 3
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Bandeja Regalo Navidad : Nº 2
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Cesta de Picnic Regalo Navidad
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Revistero Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad : Nº 5
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad
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Lote Regalo Navidad : Nº 3 Sin alcohol
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Lote Regalo Navidad : EXECUTIVE
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Bandeja Regalo Navidad
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Bandeja Regalo Navidad : Nº 1
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Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V -
Vino tinto Maison Louis Jadot – Volnay Santenots 1er Cru 2015
ESPECIFICACIONES
La comuna de Volnay produce únicamente vinos tintos. No hay Grand Cru sino 26 primeros crecimientos. El viñedo es apoyado por un subsuelo extremadamente fino compuesto de margas de piedra caliza de Georgia y en la parte vecina de Pommard y Meursault, en pedregal de arcilla caliza de Bathonia. También hay mucho calcio. Los "Santenots" se basan en suelo calizo rojo, en terreno escarpado o plano dependiendo del sector.VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO.
La cosecha es manual en caja chica para preservar la integridad de la fruta. Las uvas se clasifican cuidadosamente a mano y luego se despalillan. La maceración de las uvas se realiza en cubas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 semanas a 4 semanas. Las cubas se recogen dos veces al día durante la fermentación. El envejecimiento dura aproximadamente 18 meses en los barriles de nuestra tonelería, aproximadamente un tercio de los cuales son nuevos.MARIDAJE
Atún rojo a la parrilla, carne Tataki, terrinas (conejo, cerdo, etc ...), moussaka, hígado de ternera, fondue de Borgoña, tartar de bistec, ternera asada, chuleta de ternera, ensalada de pechuga de pato, gallina de Guinea pintada, quesos de pasta duro. -
Vieux Châteaux Certan (2007-2015)
50 años14 haArcilla y grava33 hl/haManualEn depósitos de madera y de acero inoxidable, a temperatura controlada18-22 mesesRoble francés, 50% nuevaPuntuaciones
Robert Parker: 92-94 puntos (2012) Robert Parker: 91 puntos (2011) Robert Parker: 99 puntos (2010) Robert Parker: 99 puntos (2009) -
Lote Regalo Navidad : Nº 4
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Lote Regalo Navidad : Nº2
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Bolsa c/ asa Blanco
Bolsa asa rizada de tamaño 14x8,5x39 cm para 1 botella Dimensiones A x L x H : 14 x 8.5 x 39 cm Materia principal : Papel kraft Color principal : Blanco | -
Bolsa para 1 botella
Bolsa negra y oro con cuerda para una botella de vino -
Vino tinto Château Gazin 2013 (Magnum)
70.000 - 100.000 botellas35 años5.500 - 7.000 cepas/ha26 haGrava con subsuelo de arcilla con residuos de hierroManualEn depósitos de cemento, a temperatura controlada18 mesesRoble francés, 50% nuevaPuntuaciones
Robert Parker: 89+ puntos (2013)Robert Parker: 95 puntos (2012)Robert Parker: 93+ puntos (2011)Robert Parker: 96 puntos (2010)Robert Parker: 95 puntos (2009) -
La Tortuga Veloz 2019 – Blanco verdejo
Descripción: Vino blanco 100% Verdejo en cajas de 6 unidades La añada nos ofrece un verde aceituna, marcada por una añada muy aromática, nos encontramos con sensaciones algo más tropicales más tropicales. Sin perder la esencia de La Verdejo . Los fondos de almendras y fruta madura. Su trabajo con las lias durante 120 días va apareciendo,aportando unas texturas agradables y equilibradas con un gran frescor. Final con cierto amargo agradable y varietal que nos aporta profundidad en el vino -
Algas deshidratada ( Seca ) Nori (Porphyra purpurea)
Ingredientes: Algas verdes deshidratada de Galicia Nori Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. -
Algas deshidratada Dulse (Palmaria palmata)
Ingredientes: Algas naturales conservadas en deshidratada de Galicia Dulse Caducidad: 6 meses Preparación: Se desalan en un minuto y se utilizan en la cocina como un ingrediente más. Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidratada Lechuga de Mar (Ulva rigida)
Ingredientes: Algas verdes deshidratada de Galicia Lechuga de Mar Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península. -
Algas deshidratada Kombu (Laminaria ochroleuca)
Ingredientes: Algas pardas deshidratada de Galicia Kombu (Laminaria ochroleuca) Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península.