Mejillones gallegos Escabeche 12/14 Daporta

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  Hígado de rape con huevas de erizo al natural 125 grs – Porto Muiños

  Hígado de rape con huevas de erizo en formato de : 125 grsQUÉ ES? Paracentrotus lividus. Marisco de suave consistencia, color anaranjado y sabor intenso. Rico en proteínas.CÓMO SE COME? Sobre una tosta a modo de paté. Se puede utilizar para elaborar patés, cremas, bechameles, salsas y revueltos.CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.
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  LACÓN CON GRELOS LALINENSE

  Lacón con grelos Lalinense Envasado en conserva RO-1000

  El lacón con grelos, uno de los platos más exquisitos de nuestra gastronomía, listo para disfrutar. Con todo el aroma que le proporciona el cocido de los productos cárnicos, grelos, patatas y garbanzos. Por su textura y sabor, sin colorantes ni conservantes añadidos, este plato nos evoca nuestras recetas más tradicionales. Un modo de llevar Galicia, y su cocina más representativa, a cualquier parte del mundo.Ausencia de alérgenos en su composición.
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  Cocido de Cerdo Celta Gourmet: Casa Castelao

  Cocido gallego elaborado con los mejores ingrediente y de cerdo celta, de Casa Castelao. sin conservantes ni colorantes.Casa Castelao, es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada mil m de altitud, la empresa se funda en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad siguiendo para ello la tradición artesana  y el buen saber que había caracterizado a su abuela Doña Carmen ( Conocida por buena cocinera y elaboradora de embutidos en las matanzas caseras)

   Ingredientes: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), garbanzos (11%), grelos (10%), chourizo extra de porco celta (6%), magro de porco celta, pimentón, sal e allo, caldo natural (agua da coción do lacón).
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  Conservas Ramón Peña: Sardinilla en aceite de oliva S-30

  Procedentes de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Este producto es muy apreciado en la Gastronomía Mediterránea donde es considerado un auténtico manjar, además pertenece a las llamadas "Etiquetas Negras" de Ramón Peña lo cual nos garantiza que se trata de género de primerísima calidad.Ramón Peña realiza una exquisita selección en puerto de las mejores piezas (la temporada de pesca se sitúa entre Mayo y Octubre). Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste.Ingredientes: Sardinas pequeñas (35 unidades aprox), aceite de oliva y salPeso neto: 130gr.Peso escurrido: 110gr.Ramón Peña ha convertido a la conserva en un producto gourmet, de auténtico lujo. Sus mejillones o chipirones son muy apreciados por los jefes de cocina más exigentes.
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  Navaja al natural con Espagueti de mar 90gr – Porto Muiños

  Moluscos con algas en conservasQUÉ ES? Mariscos de concha enriquecidos con algas que brotan en las Rías Gallegas.CÓMO SE COME? Acompañado de vinos blancos o rosados, cervezas ligeras o intensas, vermuts blancos, vinos generosos,? a elegir según la conserva de moluscos que se esté degustando.